Икра осетровых рыб и икра кетовая: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта икра осетровых рыб и икра кетовая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о икра осетровых рыб и икра кетовая

Икра осетровых рыб и икра кетовая содержит 308.5 ккал на 100 г. Белки — 16.7 г, жиры — 22.4 г, углеводы — 10.7 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Закуски», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
значительное количество жиров
высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки16.7г

🫙Жиры22.4г

🌾Углеводы10.7г

🔥Калории308.5кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен икра осетровых рыб и икра кетовая?

Продукт икра осетровых рыб и икра кетовая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 77.8%, Витамин В12, кобаламин — 8.3%, Витамин C, аскорбиновая — 17.4%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 10%, Витамин РР, НЭ — 21.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте икра осетровых рыб и икра кетовая, можно выделить: Фосфор, P — 20%, Железо, Fe — 10%, Медь, Cu — 8.9%, Молибден, Mo — 19.1%
Также продукт икра осетровых рыб и икра кетовая содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт икра осетровых рыб и икра кетовая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте икра осетровых рыб и икра кетовая можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт икра осетровых рыб и икра кетовая несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «икра осетровых рыб и икра кетовая» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	308.5 кКал	2000 кКал	15.4%
Белки	16.7 г	50 г	33.4%
Жиры	22.4 г	78 г	28.7%
Углеводы	10.7 г	275 г	3.9%
Органические кислоты	12.1 г
Пищевые волокна	0.9 г	28 г	3.2%
Вода	47.1 г
Зола	3.5 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	700 мкг	900 мкг	77.8%
Ретинол	0.7 мг
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.2 мг	7.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.3 мг	7.7%
Витамин В4, холин	13.7 мг	550 мг	2.5%
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	1.7 мг	5.9%
Витамин В9, фолаты	15.7 мкг	400 мкг	3.9%
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	2.4 мкг	8.3%
Витамин C, аскорбиновая	15.7 мг	90 мг	17.4%
Витамин D, кальциферол	0.04 мкг	20 мкг	0.2%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.5 мг	15 мг	10%
Витамин Н, биотин	0.9 мкг	30 мкг	3%
Витамин РР, НЭ	3.3722 мг	16 мг	21.1%
Ниацин	0.6 мг	16 мг	3.8%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	197 мг	4700 мг	4.2%
Кальций, Ca	67.9 мг	1300 мг	5.2%
Кремний, Si	0.5 мг
Магний, Mg	24.5 мг	420 мг	5.8%
Натрий, Na	18.6 мг	2300 мг	0.8%
Сера, S	41.2 мг
Фосфор, P	250.2 мг	1250 мг	20%
Хлор, Cl	194.7 мг	2300 мг	8.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	226.3 мкг
Бор, B	25.5 мкг
Ванадий, V	12 мкг
Железо, Fe	1.8 мг	18 мг	10%
Йод, I	1 мкг	150 мкг	0.7%
Кобальт, Co	2.4 мкг
Марганец, Mn	0.145 мг	2.3 мг	6.3%
Медь, Cu	80.3 мкг	900 мкг	8.9%
Молибден, Mo	8.6 мкг	45 мкг	19.1%
Никель, Ni	1.3 мкг
Олово, Sn	9 мкг
Рубидий, Rb	2.9 мкг
Селен, Se	0.8 мкг	55 мкг	1.5%
Титан, Ti	1.5 мкг
Фтор, F	170 мкг
Хром, Cr	2 мкг	35 мкг	5.7%
Цинк, Zn	0.547 мг	11 мг	5%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	8 г
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	11.8 мг	300 мг	3.9%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о икра осетровых рыб и икра кетовая

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Икра осетровых рыб и икра кетовая на 100 г — 308.5 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Икра осетровых рыб и икра кетовая требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 308.5 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 16.7 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 120 г. Такая порция даст около 370.2 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Закуски» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Закуски»