- Главная
- Калорийность продуктов
- Рыба и морепродукты
- Икра, черная и красная, зернистая, соленая
Калорийность икра, черная и красная, зернистая, соленая. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен икра, черная и красная, зернистая, соленая?
Продукт Икра, черная и красная, зернистая, соленая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 30.1%, Витамин В1, тиамин - 12.7%, Витамин В2, рибофлавин - 34.4%, Витамин В4, холин - 98.2%, Витамин В5, пантотеновая - 70%, Витамин В6, пиридоксин - 16%, Витамин В9, фолаты - 12.5%, Витамин В12, кобаламин - 666.7%, Витамин D, кальциферол - 29% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 12.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Икра, черная и красная, зернистая, соленая можно выделить: Кальций, Ca - 27.5%, Магний, Mg - 75%, Фосфор, P - 44.5%, Железо, Fe - 66%, Медь, Cu - 11%, Селен, Se - 119.1% и Цинк, Zn - 7.9%
В продукте Икра, черная и красная, зернистая, соленая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Икра, черная и красная, зернистая, соленая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 20:1 Гадолеиновая (омега-9)
Также продукт Икра, черная и красная, зернистая, соленая содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт икра, черная и красная, зернистая, соленая?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте икра, черная и красная, зернистая, соленая можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Икра, черная и красная, зернистая, соленая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Икра, черная и красная, зернистая, соленая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 264 кКал | 1684 кКал | 15.7% |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% |
| Зола | 6.5 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 271 мкг | 900 мкг | 30.1% |
| Ретинол | 0.271 мг | ~ | |
| Лютеин + Зеаксантин | 648 мкг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.62 мг | 1.8 мг | 34.4% |
| Витамин В4, холин | 490.9 мг | 500 мг | 98.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.5 мг | 5 мг | 70% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% |
| Витамин В9, фолаты | 50 мкг | 400 мкг | 12.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 20 мкг | 3 мкг | 666.7% |
| Витамин D, кальциферол | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.9 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.89 мг | 15 мг | 12.6% |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% |
| Витамин РР, НЭ | 0.12 мг | 20 мг | 0.6% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 181 мг | 2500 мг | 7.2% |
| Кальций, Ca | 275 мг | 1000 мг | 27.5% |
| Магний, Mg | 300 мг | 400 мг | 75% |
| Натрий, Na | 1500 мг | 1300 мг | 115.4% |
| Сера, S | 246 мг | 1000 мг | 24.6% |
| Фосфор, P | 356 мг | 800 мг | 44.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 11.88 мг | 18 мг | 66% |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% |
| Медь, Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% |
| Селен, Se | 65.5 мкг | 55 мкг | 119.1% |
| Цинк, Zn | 0.95 мг | 12 мг | 7.9% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.59 г | ~ | |
| Валин | 1.263 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.649 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.035 г | ~ | |
| Лейцин | 2.133 г | ~ | |
| Лизин | 1.834 г | ~ | |
| Метионин | 0.646 г | ~ | |
| Треонин | 1.263 г | ~ | |
| Триптофан | 0.323 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.071 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.653 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.385 г | ~ | |
| Глицин | 0.74 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.633 г | ~ | |
| Пролин | 1.2 г | ~ | |
| Серин | 1.897 г | ~ | |
| Тирозин | 0.968 г | ~ | |
| Цистеин | 0.449 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 588 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 4.06 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.212 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 3.555 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.631 г | min 16.8 г | 27.6% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.043 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.165 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.309 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 7.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.1% |
| 18:2 Линолевая | 0.081 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.017 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.033 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.505 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 2.741 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 6.82 г | от 0.9 до 3.7 г | 184.3% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.229 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 3.8 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.586 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
