Продукт Хурма восточная, сушеная богат больше всего такими витаминами, как: бета Каротин - 7.5%, Витамин А, РЭ - 4.2% и Витамин В2, рибофлавин - 1.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Хурма восточная, сушеная можно выделить: Калий, K - 32.1%, Марганец, Mn - 69.5% и Медь, Cu - 44.2%
Также продукт Хурма восточная, сушеная содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте хурма восточная, сушеная можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 274 кКал | 1684 кКал | 16.3% |
Белки | 1.38 г | 76 г | 1.8% |
Жиры | 0.59 г | 56 г | 1.1% |
Углеводы | 58.93 г | 219 г | 26.9% |
Пищевые волокна | 14.5 г | 20 г | 72.5% |
Вода | 23.01 г | 2273 г | 1% |
Зола | 1.59 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% |
альфа Каротин | 18 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% |
бета Криптоксантин | 156 мкг | ~ | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% |
Витамин РР, НЭ | 0.18 мг | 20 мг | 0.9% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 802 мг | 2500 мг | 32.1% |
Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% |
Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% |
Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% |
Сера, S | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% |
Фосфор, P | 81 мг | 800 мг | 10.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% |
Марганец, Mn | 1.39 мг | 2 мг | 69.5% |
Медь, Cu | 442 мкг | 1000 мкг | 44.2% |
Цинк, Zn | 0.42 мг | 12 мг | 3.5% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.059 г | ~ | |
Валин | 0.072 г | ~ | |
Гистидин* | 0.027 г | ~ | |
Изолейцин | 0.06 г | ~ | |
Лейцин | 0.101 г | ~ | |
Лизин | 0.078 г | ~ | |
Метионин | 0.012 г | ~ | |
Треонин | 0.071 г | ~ | |
Триптофан | 0.024 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.068 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |
Глицин | 0.06 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |
Пролин | 0.053 г | ~ | |
Серин | 0.053 г | ~ | |
Тирозин | 0.039 г | ~ | |
Цистеин | 0.03 г | ~ |