Калорийность хрен, корень. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен хрен, корень?
Продукт Хрен, корень богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 35%, Витамин В9, фолаты - 9.3% и Витамин C, аскорбиновая - 61.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Хрен, корень можно выделить: Калий, K - 23.2%, Кальций, Ca - 11.9%, Кремний, Si - 130%, Фосфор, P - 16.3%, Железо, Fe - 11.1%, Марганец, Mn - 21%, Медь, Cu - 22%, Молибден, Mo - 47.4% и Цинк, Zn - 10.8%
Также продукт Хрен, корень содержит много белка, полезен для крепких костей и содержит много клетчатки
Чем вреден продукт хрен, корень?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте хрен, корень можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Хрен, корень идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Хрен, корень".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 59 кКал | 1684 кКал | 3.5% |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% |
| Зола | 1.4 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
| Витамин В4, холин | 6.5 мг | 500 мг | 1.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.7 мг | 2 мг | 35% |
| Витамин В9, фолаты | 37 мкг | 400 мкг | 9.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 55 мг | 90 мг | 61.1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 579 мг | 2500 мг | 23.2% |
| Кальций, Ca | 119 мг | 1000 мг | 11.9% |
| Кремний, Si | 39 мг | 30 мг | 130% |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% |
| Сера, S | 212 мг | 1000 мг | 21.2% |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% |
| Хлор, Cl | 18.8 мг | 2300 мг | 0.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 210 мкг | ~ | |
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 4.2 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% |
| Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
| Литий, Li | 3.2 мкг | ~ | |
| Марганец, Mn | 0.42 мг | 2 мг | 21% |
| Медь, Cu | 220 мкг | 1000 мкг | 22% |
| Молибден, Mo | 33.2 мкг | 70 мкг | 47.4% |
| Никель, Ni | 20 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% |
| Фтор, F | 60 мкг | 4000 мкг | 1.5% |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% |
| Цинк, Zn | 1.3 мг | 12 мг | 10.8% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 3.9 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.267 г | от 0.9 до 3.7 г | 29.7% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.118 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
