Калорийность хек. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен хек?
Продукт Хек богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 8%, Витамин В12, кобаламин - 80%, Витамин D, кальциферол - 15% и Витамин РР, НЭ - 21.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Хек можно выделить: Калий, K - 13.4%, Фосфор, P - 30%, Йод, I - 106.7%, Кобальт, Co - 200%, Медь, Cu - 13.5%, Фтор, F - 17.5%, Хром, Cr - 110% и Цинк, Zn - 7.5%
В продукте Хек содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Хек принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 20:1 Гадолеиновая (омега-9)
Также продукт Хек содержит много белка
Чем вреден продукт хек?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте хек можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Хек идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Хек".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 86 кКал | 1684 кКал | 5.1% |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% |
| Зола | 1.3 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
| Витамин В9, фолаты | 11.1 мкг | 400 мкг | 2.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.4 мкг | 3 мкг | 80% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% |
| Витамин D, кальциферол | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% |
| Витамин РР, НЭ | 4.3 мг | 20 мг | 21.5% |
| Ниацин | 1.3 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 335 мг | 2500 мг | 13.4% |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% |
| Натрий, Na | 75 мг | 1300 мг | 5.8% |
| Сера, S | 200 мг | 1000 мг | 20% |
| Фосфор, P | 240 мг | 800 мг | 30% |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
| Йод, I | 160 мкг | 150 мкг | 106.7% |
| Кобальт, Co | 20 мкг | 10 мкг | 200% |
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% |
| Медь, Cu | 135 мкг | 1000 мкг | 13.5% |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% |
| Никель, Ni | 7 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 700 мкг | 4000 мкг | 17.5% |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.08 г | ~ | |
| Валин | 0.93 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.69 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.75 г | ~ | |
| Лейцин | 1.19 г | ~ | |
| Лизин | 1.52 г | ~ | |
| Метионин | 0.51 г | ~ | |
| Метионин + Цистеин | 0.84 г | ~ | |
| Треонин | 0.7 г | ~ | |
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |
| Фенилаланин+Тирозин | 1.07 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.14 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.77 г | ~ | |
| Глицин | 0.68 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.15 г | ~ | |
| Пролин | 0.84 г | ~ | |
| Серин | 0.63 г | ~ | |
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |
| Цистеин | 0.33 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.59 г | min 16.8 г | 3.5% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.14 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.34 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.11 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% |
| 18:2 Линолевая | 0.02 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.02 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.41 г | от 0.9 до 3.7 г | 45.6% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.03 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.38 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
