- Главная
- Калорийность продуктов
- Вторые блюда
- Гуляш с капустой
Калорийность гуляш с капустой. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен гуляш с капустой?
Продукт Гуляш с капустой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В12, кобаламин - 20%, Витамин C, аскорбиновая - 8.4% и Витамин РР, НЭ - 9.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Гуляш с капустой можно выделить: Хлор, Cl - 58.5%, Кобальт, Co - 40%, Медь, Cu - 9.4%, Молибден, Mo - 13.3%, Хром, Cr - 8.6% и Цинк, Zn - 9.4%
Также продукт Гуляш с капустой содержит много белка и содержит много клетчатки
Чем вреден продукт гуляш с капустой?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте гуляш с капустой можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Гуляш с капустой несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Гуляш с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 81.3 кКал | 1684 кКал | 4.8% |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% |
| Органические кислоты | 85.3 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% |
| Зола | 1 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% |
| Витамин В4, холин | 15.1 мг | 500 мг | 3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
| Витамин В9, фолаты | 5.9 мкг | 400 мкг | 1.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.6 мг | 90 мг | 8.4% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% |
| Витамин РР, НЭ | 1.8794 мг | 20 мг | 9.4% |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 234.3 мг | 2500 мг | 9.4% |
| Кальций, Ca | 34.3 мг | 1000 мг | 3.4% |
| Магний, Mg | 14.6 мг | 400 мг | 3.7% |
| Натрий, Na | 29.9 мг | 1300 мг | 2.3% |
| Сера, S | 87.4 мг | 1000 мг | 8.7% |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% |
| Хлор, Cl | 1345.6 мг | 2300 мг | 58.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 272.3 мкг | ~ | |
| Бор, B | 103.5 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% |
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% |
| Медь, Cu | 94 мкг | 1000 мкг | 9.4% |
| Молибден, Mo | 9.3 мкг | 70 мкг | 13.3% |
| Никель, Ni | 8.4 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 19.9 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 24.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% |
| Цинк, Zn | 1.1336 мг | 12 мг | 9.4% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
