Калорийность гуляш. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта гуляш. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки24.9г

🫙Жиры22г

🌾Углеводы7.7г

🔥Калории326кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен гуляш?

Продукт гуляш богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 11.1%, Витамин В4, холин — 20.7%, Витамин В5, пантотеновая — 12%, Витамин В6, пиридоксин — 20%, Витамин C, аскорбиновая — 8.4%, Витамин РР, НЭ — 45.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте гуляш, можно выделить: Калий, K — 21.6%, Фосфор, P — 32.1%, Железо, Fe — 18.3%, Кобальт, Co — 94%, Медь, Cu — 34.9%, Молибден, Mo — 18.4%, Хром, Cr — 25%, Цинк, Zn — 34%
Также продукт гуляш содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

⚠️ Чем вреден продукт гуляш?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте гуляш можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт гуляш несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «гуляш».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	326 кКал	1684 кКал	19.4%
Белки	24.9 г	76 г	32.8%
Жиры	22 г	56 г	39.3%
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%
Вода	132.3 г	2273 г	5.8%
Зола	1.9 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%
Витамин В4, холин	103.6 мг	500 мг	20.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.6 мг	5 мг	12%
Витамин В6, пиридоксин	0.4 мг	2 мг	20%
Витамин В9, фолаты	8.3 мкг	400 мкг	2.1%
Витамин C, аскорбиновая	7.6 мг	90 мг	8.4%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.9 мг	15 мг	6%
Витамин Н, биотин	0.2 мкг	50 мкг	0.4%
Витамин РР, НЭ	9.1334 мг	20 мг	45.7%
Ниацин	5 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	538.9 мг	2500 мг	21.6%
Кальций, Ca	22.6 мг	1000 мг	2.3%
Кремний, Si	0.2 мг	30 мг	0.7%
Магний, Mg	38.3 мг	400 мг	9.6%
Натрий, Na	113.2 мг	1300 мг	8.7%
Сера, S	243.1 мг	1000 мг	24.3%
Фосфор, P	256.4 мг	800 мг	32.1%
Хлор, Cl	121.4 мг	2300 мг	5.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	129.5 мкг	~
Бор, B	43.6 мкг	~
Ванадий, V	3.9 мкг	~
Железо, Fe	3.3 мг	18 мг	18.3%
Йод, I	4.4 мкг	150 мкг	2.9%
Кобальт, Co	9.4 мкг	10 мкг	94%
Марганец, Mn	0.121 мг	2 мг	6.1%
Медь, Cu	348.7 мкг	1000 мкг	34.9%
Молибден, Mo	12.9 мкг	70 мкг	18.4%
Никель, Ni	8.3 мкг	~
Олово, Sn	0.2 мкг	~
Рубидий, Rb	100 мкг	~
Селен, Se	0.3 мкг	55 мкг	0.5%
Титан, Ti	0.5 мкг	~
Фтор, F	172.1 мкг	4000 мкг	4.3%
Хром, Cr	12.5 мкг	50 мкг	25%
Цинк, Zn	4.078 мг	12 мг	34%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	3.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~