Продукт Грибы по-деревенски богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 6%, Витамин РР, НЭ - 5% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 4.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Грибы по-деревенски можно выделить: Кобальт, Co - 27%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте грибы по-деревенски можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 51.1 кКал | 1684 кКал | 3% |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% |
| Органические кислоты | 11.3 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% |
| Зола | 0.4 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% |
| Витамин В4, холин | 5.7 мг | 500 мг | 1.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% |
| Витамин В9, фолаты | 5.7 мкг | 400 мкг | 1.4% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% |
| Витамин РР, НЭ | 0.9992 мг | 20 мг | 5% |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 163 мг | 2500 мг | 6.5% |
| Кальций, Ca | 10.2 мг | 1000 мг | 1% |
| Кремний, Si | 0.03 мг | 30 мг | 0.1% |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% |
| Натрий, Na | 4.5 мг | 1300 мг | 0.3% |
| Сера, S | 9 мг | 1000 мг | 0.9% |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% |
| Хлор, Cl | 189.8 мг | 2300 мг | 8.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 161.6 мкг | ~ | |
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 24 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% |
| Литий, Li | 11.9 мкг | ~ | |
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% |
| Медь, Cu | 28.7 мкг | 1000 мкг | 2.9% |
| Молибден, Mo | 2.2 мкг | 70 мкг | 3.1% |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 101.3 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | |
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 8.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% |
| Цинк, Zn | 0.1441 мг | 12 мг | 1.2% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 2.7 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: