- Главная
- Калорийность продуктов
- Крупы, мука, макароны
- Гречневая мука
Калорийность гречневая мука. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен гречневая мука?
Продукт Гречневая мука богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 26.7%, Витамин В2, рибофлавин - 10%, Витамин В4, холин - 10.8%, Витамин В5, пантотеновая - 8.8% и Витамин РР, НЭ - 31.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Гречневая мука можно выделить: Магний, Mg - 12%, Фосфор, P - 31.3%, Железо, Fe - 22.2% и Селен, Se - 10.4%
Также продукт Гречневая мука содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт гречневая мука?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте гречневая мука можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Гречневая мука идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Гречневая мука".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 353 кКал | 1684 кКал | 21% |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% |
| Углеводы | 71.9 г | 219 г | 32.8% |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% |
| Вода | 9 г | 2273 г | 0.4% |
| Зола | 1.5 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% |
| Витамин В4, холин | 54.2 мг | 500 мг | 10.8% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% |
| Витамин РР, НЭ | 6.3 мг | 20 мг | 31.5% |
| Ниацин | 3.1 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 130 мг | 2500 мг | 5.2% |
| Кальций, Ca | 42 мг | 1000 мг | 4.2% |
| Магний, Mg | 48 мг | 400 мг | 12% |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% |
| Фосфор, P | 250 мг | 800 мг | 31.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 4 мг | 18 мг | 22.2% |
| Селен, Se | 5.7 мкг | 55 мкг | 10.4% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 70.2 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.877 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
