- Главная
- Калорийность продуктов
- Бобовые
- Горох, зерно цельное
Калорийность горох, зерно цельное. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен горох, зерно цельное?
Продукт Горох, зерно цельное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 54%, Витамин В2, рибофлавин - 8.3%, Витамин В4, холин - 40%, Витамин В5, пантотеновая - 44%, Витамин В6, пиридоксин - 13.5%, Витамин Н, биотин - 38% и Витамин РР, НЭ - 32.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Горох, зерно цельное можно выделить: Калий, K - 34.9%, Кальций, Ca - 11.5%, Кремний, Si - 276.7%, Магний, Mg - 26.8%, Фосфор, P - 41.1%, Железо, Fe - 37.8%, Кобальт, Co - 131%, Марганец, Mn - 87.5%, Медь, Cu - 75%, Молибден, Mo - 120.3%, Селен, Se - 23.8%, Хром, Cr - 18% и Цинк, Zn - 26.5%
В продукте Горох, зерно цельное содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Горох, зерно цельное принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Горох, зерно цельное содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт горох, зерно цельное?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте горох, зерно цельное можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Горох, зерно цельное идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Горох, зерно цельное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 298 кКал | 1684 кКал | 17.7% |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% |
| Углеводы | 49.5 г | 219 г | 22.6% |
| Пищевые волокна | 11.2 г | 20 г | 56% |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% |
| Зола | 2.8 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% |
| Витамин В1, тиамин | 0.81 мг | 1.5 мг | 54% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% |
| Витамин В4, холин | 200 мг | 500 мг | 40% |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.2 мг | 5 мг | 44% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% |
| Витамин Н, биотин | 19 мкг | 50 мкг | 38% |
| Витамин РР, НЭ | 6.5 мг | 20 мг | 32.5% |
| Ниацин | 2.2 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 873 мг | 2500 мг | 34.9% |
| Кальций, Ca | 115 мг | 1000 мг | 11.5% |
| Кремний, Si | 83 мг | 30 мг | 276.7% |
| Магний, Mg | 107 мг | 400 мг | 26.8% |
| Натрий, Na | 33 мг | 1300 мг | 2.5% |
| Сера, S | 190 мг | 1000 мг | 19% |
| Фосфор, P | 329 мг | 800 мг | 41.1% |
| Хлор, Cl | 137 мг | 2300 мг | 6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 1180 мкг | ~ | |
| Бор, B | 670 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 150 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 6.8 мг | 18 мг | 37.8% |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% |
| Кобальт, Co | 13.1 мкг | 10 мкг | 131% |
| Марганец, Mn | 1.75 мг | 2 мг | 87.5% |
| Медь, Cu | 750 мкг | 1000 мкг | 75% |
| Молибден, Mo | 84.2 мкг | 70 мкг | 120.3% |
| Никель, Ni | 246.6 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 16.2 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 13.1 мкг | 55 мкг | 23.8% |
| Стронций, Sr | 80 мкг | ~ | |
| Титан, Ti | 181 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% |
| Цинк, Zn | 3.18 мг | 12 мг | 26.5% |
| Цирконий, Zr | 11.2 мкг | ~ | |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 44.9 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |
| Галактоза | 0.87 г | ~ | |
| Глюкоза (декстроза) | 0.95 г | ~ | |
| Мальтоза | 0.72 г | ~ | |
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |
| Фруктоза | 1.27 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.62 г | ~ | |
| Валин | 1.01 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.09 г | ~ | |
| Лейцин | 1.65 г | ~ | |
| Лизин | 1.55 г | ~ | |
| Метионин | 0.21 г | ~ | |
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |
| Треонин | 0.84 г | ~ | |
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.01 г | ~ | |
| Фенилаланин+Тирозин | 1.7 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.91 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.23 г | ~ | |
| Глицин | 0.95 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.17 г | ~ | |
| Пролин | 0.66 г | ~ | |
| Серин | 0.84 г | ~ | |
| Тирозин | 0.69 г | ~ | |
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| бета Ситостерол | 50 мг | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.36 г | min 16.8 г | 2.1% |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.36 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% |
| 18:2 Линолевая | 0.91 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.12 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.91 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.4% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
