Форшмак картофельный с сельдью: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта форшмак картофельный с сельдью. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о форшмак картофельный с сельдью

Форшмак картофельный с сельдью содержит 255.6 ккал на 100 г. Белки — 8.7 г, жиры — 21.1 г, углеводы — 8.4 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Вторые блюда», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

значительное количество жиров
высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки8.7г

🫙Жиры21.1г

🌾Углеводы8.4г

🔥Калории255.6кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен форшмак картофельный с сельдью?

Продукт форшмак картофельный с сельдью богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 22.2%, Витамин В1, тиамин — 8.3%, Витамин В2, рибофлавин — 15.4%, Витамин В5, пантотеновая — 10%, Витамин В6, пиридоксин — 17.6%, Витамин В12, кобаламин — 145.8%, Витамин C, аскорбиновая — 24.6%, Витамин D, кальциферол — 53%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 44%, Витамин РР, НЭ — 22.2%, Ниацин — 13.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте форшмак картофельный с сельдью, можно выделить: Фосфор, P — 12.6%, Железо, Fe — 7.2%, Йод, I — 11.8%, Медь, Cu — 15.6%, Молибден, Mo — 12.2%, Хром, Cr — 70%

⚠️ Чем вреден продукт форшмак картофельный с сельдью?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте форшмак картофельный с сельдью можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт форшмак картофельный с сельдью несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «форшмак картофельный с сельдью» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	255.6 кКал	2000 кКал	12.8%
Белки	8.7 г	50 г	17.4%
Жиры	21.1 г	78 г	27.1%
Углеводы	8.4 г	275 г	3.1%
Органические кислоты	0.1 г
Пищевые волокна	1.4 г	28 г	5%
Вода	93.3 г
Зола	1.5 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	200 мкг	900 мкг	22.2%
Ретинол	0.2 мг
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.2 мг	8.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.3 мг	15.4%
Витамин В4, холин	12.6 мг	550 мг	2.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	1.7 мг	17.6%
Витамин В9, фолаты	21.4 мкг	400 мкг	5.3%
Витамин В12, кобаламин	3.5 мкг	2.4 мкг	145.8%
Витамин C, аскорбиновая	22.1 мг	90 мг	24.6%
Витамин D, кальциферол	10.6 мкг	20 мкг	53%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.6 мг	15 мг	44%
Витамин Н, биотин	1.1 мкг	30 мкг	3.7%
Витамин РР, НЭ	3.5442 мг	16 мг	22.2%
Ниацин	2.1 мг	16 мг	13.1%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	493.8 мг	4700 мг	10.5%
Кальций, Ca	55.8 мг	1300 мг	4.3%
Магний, Mg	32.8 мг	420 мг	7.8%
Натрий, Na	71.3 мг	2300 мг	3.1%
Сера, S	98.1 мг
Фосфор, P	157.9 мг	1250 мг	12.6%
Хлор, Cl	96 мг	2300 мг	4.2%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	458.6 мкг
Бор, B	78.8 мкг
Ванадий, V	71.2 мкг
Железо, Fe	1.3 мг	18 мг	7.2%
Йод, I	17.7 мкг	150 мкг	11.8%
Кобальт, Co	17.5 мкг
Литий, Li	36.8 мкг
Марганец, Mn	0.1522 мг	2.3 мг	6.6%
Медь, Cu	140.6 мкг	900 мкг	15.6%
Молибден, Mo	5.5 мкг	45 мкг	12.2%
Никель, Ni	5.6 мкг
Рубидий, Rb	295.7 мкг
Фтор, F	154 мкг
Хром, Cr	24.5 мкг	35 мкг	70%
Цинк, Zn	0.6418 мг	11 мг	5.8%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	6.1 г
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	58.5 мг	300 мг	19.5%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о форшмак картофельный с сельдью

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Форшмак картофельный с сельдью на 100 г — 255.6 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Форшмак картофельный с сельдью требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 255.6 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Вторые блюда» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Вторые блюда»