- Главная
- Калорийность продуктов
- Овощи и зелень
- Фенхель (луковица), сырой
Калорийность фенхель (луковица), сырой. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен фенхель (луковица), сырой?
Продукт Фенхель (луковица), сырой богат больше всего такими витаминами, как: бета Каротин - 11.6%, Витамин C, аскорбиновая - 13.3% и Витамин К, филлохинон - 52.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фенхель (луковица), сырой можно выделить: Калий, K - 16.6% и Марганец, Mn - 9.6%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фенхель (луковица), сырой принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Фенхель (луковица), сырой содержит много белка, обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки
Чем вреден продукт фенхель (луковица), сырой?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фенхель (луковица), сырой можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Фенхель (луковица), сырой идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Фенхель (луковица), сырой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 31 кКал | 1684 кКал | 1.8% |
| Белки | 1.24 г | 76 г | 1.6% |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% |
| Вода | 90.21 г | 2273 г | 4% |
| Зола | 1.05 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% |
| бета Каротин | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% |
| Лютеин + Зеаксантин | 607 мкг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% |
| Витамин В4, холин | 13.2 мг | 500 мг | 2.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% |
| Витамин В9, фолаты | 27 мкг | 400 мкг | 6.8% |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% |
| Витамин К, филлохинон | 62.8 мкг | 120 мкг | 52.3% |
| Витамин РР, НЭ | 0.64 мг | 20 мг | 3.2% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 414 мг | 2500 мг | 16.6% |
| Кальций, Ca | 49 мг | 1000 мг | 4.9% |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% |
| Натрий, Na | 52 мг | 1300 мг | 4% |
| Сера, S | 12.4 мг | 1000 мг | 1.2% |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% |
| Марганец, Mn | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% |
| Медь, Cu | 66 мкг | 1000 мкг | 6.6% |
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.93 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.09 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% |
| 18:2 Линолевая | 0.169 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.169 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
