- Главная
- Калорийность продуктов
- Полуфабрикаты (Готовые блюда)
- Фарш из рыбы и капусты
Калорийность фарш из рыбы и капусты. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен фарш из рыбы и капусты?
Продукт Фарш из рыбы и капусты богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин C, аскорбиновая - 13.2%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 27.3% и Витамин РР, НЭ - 22.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фарш из рыбы и капусты можно выделить: Калий, K - 18.8%, Фосфор, P - 32.8%, Хлор, Cl - 35.5%, Йод, I - 108.6%, Кобальт, Co - 222%, Марганец, Mn - 11%, Медь, Cu - 17.9%, Молибден, Mo - 12.3%, Фтор, F - 17.9%, Хром, Cr - 115% и Цинк, Zn - 9.9%
Также продукт Фарш из рыбы и капусты содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Чем вреден продукт фарш из рыбы и капусты?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фарш из рыбы и капусты можно выделить:
- высокое содержание жиров
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
Рейтинг продукта 2 из 5Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Фарш из рыбы и капусты или заменить его на более натуральный и полезный аналог
Пищевая ценность и химический состав "Фарш из рыбы и капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 181.2 кКал | 1684 кКал | 10.8% |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% |
| Органические кислоты | 41.2 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% |
| Вода | 133.6 г | 2273 г | 5.9% |
| Зола | 1.9 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
| Витамин В9, фолаты | 15.8 мкг | 400 мкг | 4% |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.9 мг | 90 мг | 13.2% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.1 мг | 15 мг | 27.3% |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% |
| Витамин РР, НЭ | 4.5382 мг | 20 мг | 22.7% |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 469 мг | 2500 мг | 18.8% |
| Кальций, Ca | 55.7 мг | 1000 мг | 5.6% |
| Магний, Mg | 43.1 мг | 400 мг | 10.8% |
| Натрий, Na | 84.6 мг | 1300 мг | 6.5% |
| Сера, S | 226.8 мг | 1000 мг | 22.7% |
| Фосфор, P | 262.2 мг | 800 мг | 32.8% |
| Хлор, Cl | 816.5 мг | 2300 мг | 35.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 259.9 мкг | ~ | |
| Бор, B | 100.9 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% |
| Йод, I | 162.9 мкг | 150 мкг | 108.6% |
| Кобальт, Co | 22.2 мкг | 10 мкг | 222% |
| Марганец, Mn | 0.2193 мг | 2 мг | 11% |
| Медь, Cu | 178.5 мкг | 1000 мкг | 17.9% |
| Молибден, Mo | 8.6 мкг | 70 мкг | 12.3% |
| Никель, Ni | 12.7 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 77.8 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 714.3 мкг | 4000 мкг | 17.9% |
| Хром, Cr | 57.5 мкг | 50 мкг | 115% |
| Цинк, Zn | 1.1893 мг | 12 мг | 9.9% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 70.6 мг | max 300 мг |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
