Продукт Фальшивый заяц богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 13.3%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 18.3%, Витамин В5, пантотеновая - 12%, Витамин В6, пиридоксин - 15%, Витамин В12, кобаламин - 36.7%, Витамин Н, биотин - 9.4% и Витамин РР, НЭ - 21.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фальшивый заяц можно выделить: Фосфор, P - 20.4%, Железо, Fe - 11.1%, Кобальт, Co - 72%, Медь, Cu - 12%, Молибден, Mo - 13.4%, Хром, Cr - 16% и Цинк, Zn - 17.7%
Также продукт Фальшивый заяц содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фальшивый заяц можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 209.5 кКал | 1684 кКал | 12.4% |
Белки | 14 г | 76 г | 18.4% |
Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% |
Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% |
Органические кислоты | 0.01 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% |
Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% |
Зола | 0.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% |
Ретинол | 0.05 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 91.4 мг | 500 мг | 18.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% |
Витамин В9, фолаты | 6.3 мкг | 400 мкг | 1.6% |
Витамин В12, кобаламин | 1.1 мкг | 3 мкг | 36.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% |
Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% |
Витамин Н, биотин | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% |
Витамин РР, НЭ | 4.224 мг | 20 мг | 21.1% |
Ниацин | 1.9 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 244.8 мг | 2500 мг | 9.8% |
Кальций, Ca | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% |
Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% |
Натрий, Na | 62.9 мг | 1300 мг | 4.8% |
Сера, S | 189.9 мг | 1000 мг | 19% |
Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% |
Хлор, Cl | 66.1 мг | 2300 мг | 2.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |
Бор, B | 16 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% |
Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% |
Кобальт, Co | 7.2 мкг | 10 мкг | 72% |
Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% |
Медь, Cu | 120.1 мкг | 1000 мкг | 12% |
Молибден, Mo | 9.4 мкг | 70 мкг | 13.4% |
Никель, Ni | 7.2 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 38.2 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |
Фтор, F | 56.9 мкг | 4000 мкг | 1.4% |
Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% |
Цинк, Zn | 2.1289 мг | 12 мг | 17.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 92.8 мг | max 300 мг |