Войти

Калорийность джекфрут, сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта джекфрут, сырой. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта джекфрут, сырой. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

1.72

грамм

Жиры

0.64

грамм

Углеводы

21.75

грамм

Калории

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен джекфрут, сырой?

Продукт Джекфрут, сырой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 16.5% и Витамин C, аскорбиновая - 15.2%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Джекфрут, сырой можно выделить: Калий, K - 17.9% и Медь, Cu - 7.6%

В продукте Джекфрут, сырой содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Джекфрут, сырой принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)

Чем вреден продукт джекфрут, сырой?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте джекфрут, сырой можно выделить:

- высокое содержание простых сахаров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Джекфрут, сырой несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Джекфрут, сырой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	95 кКал	1684 кКал	5.6%
Белки	1.72 г	76 г	2.3%
Жиры	0.64 г	56 г	1.1%
Углеводы	21.75 г	219 г	9.9%
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%
Вода	73.46 г	2273 г	3.2%
Зола	0.94 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	5 мкг	900 мкг	0.6%
альфа Каротин	6 мкг	~
бета Каротин	0.061 мг	5 мг	1.2%
бета Криптоксантин	5 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	157 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.235 мг	5 мг	4.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.329 мг	2 мг	16.5%
Витамин В9, фолаты	24 мкг	400 мкг	6%
Витамин C, аскорбиновая	13.7 мг	90 мг	15.2%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.34 мг	15 мг	2.3%
бета Токоферол	0.03 мг	~
Витамин РР, НЭ	0.92 мг	20 мг	4.6%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	448 мг	2500 мг	17.9%
Кальций, Ca	24 мг	1000 мг	2.4%
Магний, Mg	29 мг	400 мг	7.3%
Натрий, Na	2 мг	1300 мг	0.2%
Сера, S	17.2 мг	1000 мг	1.7%
Фосфор, P	21 мг	800 мг	2.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.23 мг	18 мг	1.3%
Марганец, Mn	0.043 мг	2 мг	2.2%
Медь, Cu	76 мкг	1000 мкг	7.6%
Цинк, Zn	0.13 мг	12 мг	1.1%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	1.47 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.08 г	~
Глюкоза (декстроза)	9.48 г	~
Сахароза	0.42 г	~
Фруктоза	9.19 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.138 г	~
Валин	0.086 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.069 г	~
Лейцин	0.103 г	~
Лизин	0.069 г	~
Метионин	0.034 г	~
Треонин	0.086 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.172 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.189 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.103 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.017 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.195 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.131 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.155 г	min 16.8 г	0.9%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.024 г	~
16:1 цис	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.127 г	~
18:1 цис	0.127 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.094 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%
18:2 Линолевая	0.015 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.015 г	~
18:3 Линоленовая	0.079 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.079 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.079 г	от 0.9 до 3.7 г	8.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.015 г	от 4.7 до 16.8 г	0.3%