Продукт Дыня зимняя, кассаба богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 8.2% и Витамин C, аскорбиновая - 24.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Дыня зимняя, кассаба можно выделить: Калий, K - 7.3%, Медь, Cu - 6% и Магний, Mg - 2.8%
Также продукт Дыня зимняя, кассаба содержит много белка и обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте дыня зимняя, кассаба можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 28 кКал | 1684 кКал | 1.7% |
| Белки | 1.11 г | 76 г | 1.5% |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
| Углеводы | 5.68 г | 219 г | 2.6% |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% |
| Вода | 91.85 г | 2273 г | 4% |
| Зола | 0.36 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26 мкг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.8 мг | 90 мг | 24.2% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% |
| Витамин РР, НЭ | 0.232 мг | 20 мг | 1.2% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 182 мг | 2500 мг | 7.3% |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% |
| Натрий, Na | 9 мг | 1300 мг | 0.7% |
| Сера, S | 11.1 мг | 1000 мг | 1.1% |
| Фосфор, P | 5 мг | 800 мг | 0.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% |
| Цинк, Zn | 0.07 мг | 12 мг | 0.6% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.69 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.025 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.002 г | min 16.8 г | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% |
| 18:2 Линолевая | 0.017 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.022 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: