Продукт Дыня белая мускатная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 20%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Дыня белая мускатная можно выделить: Калий, K - 9.1%, Магний, Mg - 2.5% и Медь, Cu - 2.4%
Также продукт Дыня белая мускатная обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте дыня белая мускатная можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 36 кКал | 1684 кКал | 2.1% |
Белки | 0.54 г | 76 г | 0.7% |
Жиры | 0.14 г | 56 г | 0.3% |
Углеводы | 8.29 г | 219 г | 3.8% |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% |
Вода | 89.82 г | 2273 г | 4% |
Зола | 0.41 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% |
бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% |
Лютеин + Зеаксантин | 27 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% |
Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% |
Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 18 мг | 90 мг | 20% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% |
гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% |
Витамин РР, НЭ | 0.418 мг | 20 мг | 2.1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 228 мг | 2500 мг | 9.1% |
Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% |
Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% |
Натрий, Na | 18 мг | 1300 мг | 1.4% |
Сера, S | 5.4 мг | 1000 мг | 0.5% |
Фосфор, P | 11 мг | 800 мг | 1.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.17 мг | 18 мг | 0.9% |
Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% |
Медь, Cu | 24 мкг | 1000 мкг | 2.4% |
Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% |
Цинк, Zn | 0.09 мг | 12 мг | 0.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.12 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 2.68 г | ~ | |
Сахароза | 2.48 г | ~ | |
Фруктоза | 2.96 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.014 г | ~ | |
Валин | 0.018 г | ~ | |
Гистидин* | 0.005 г | ~ | |
Изолейцин | 0.013 г | ~ | |
Лейцин | 0.016 г | ~ | |
Лизин | 0.018 г | ~ | |
Метионин | 0.005 г | ~ | |
Треонин | 0.013 г | ~ | |
Триптофан | 0.005 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.044 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |
Глицин | 0.016 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |
Пролин | 0.012 г | ~ | |
Серин | 0.023 г | ~ | |
Тирозин | 0.01 г | ~ | |
Цистеин | 0.005 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.038 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.003 г | min 16.8 г | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% |
18:2 Линолевая | 0.026 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.033 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.026 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% |