Калорийность черемша. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен черемша?
Продукт Черемша богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 77.8%, бета Каротин - 84%, Витамин В6, пиридоксин - 11.5%, Витамин В9, фолаты - 10%, Витамин C, аскорбиновая - 111.1%, Витамин Н, биотин - 17% и Витамин К, филлохинон - 18%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Черемша можно выделить: Калий, K - 13.2%, Кальций, Ca - 12%, Кремний, Si - 13.3% и Кобальт, Co - 39%
Также продукт Черемша содержит много белка, обладает низкой калорийностью и полезен для крепких костей
Чем вреден продукт черемша?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте черемша можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Черемша идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Черемша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 34.9 кКал | 1684 кКал | 2.1% |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% |
| Зола | 1.1 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 700 мкг | 900 мкг | 77.8% |
| бета Каротин | 4.2 мг | 5 мг | 84% |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% |
| Витамин В4, холин | 6.5 мг | 500 мг | 1.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% |
| Витамин В9, фолаты | 40 мкг | 400 мкг | 10% |
| Витамин C, аскорбиновая | 100 мг | 90 мг | 111.1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% |
| Витамин Н, биотин | 8.5 мкг | 50 мкг | 17% |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% |
| Витамин РР, НЭ | 0.47 мг | 20 мг | 2.4% |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 330 мг | 2500 мг | 13.2% |
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% |
| Кремний, Si | 4 мг | 30 мг | 13.3% |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% |
| Натрий, Na | 41 мг | 1300 мг | 3.2% |
| Сера, S | 73.8 мг | 1000 мг | 7.4% |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% |
| Хлор, Cl | 25 мг | 2300 мг | 1.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 323 мкг | ~ | |
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 17.5 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% |
| Йод, I | 9.3 мкг | 150 мкг | 6.2% |
| Кобальт, Co | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% |
| Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% |
| Молибден, Mo | 1.8 мкг | 70 мкг | 2.6% |
| Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% |
| Стронций, Sr | 10 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% |
| Цинк, Zn | 0.21 мг | 12 мг | 1.8% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
