Продукт Блины с квашенной капустой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 60%, Витамин В2, рибофлавин - 61.1%, Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин В9, фолаты - 11.8%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 10.7% и Витамин РР, НЭ - 8.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Блины с квашенной капустой можно выделить: Марганец, Mn - 21.7%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте блины с квашенной капустой можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы | 
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 106.6 кКал | 1684 кКал | 6.3% | 
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 
| Органические кислоты | 16.7 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 
| Зола | 46.1 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.9 мг | 1.5 мг | 60% | 
| Витамин В2, рибофлавин | 1.1 мг | 1.8 мг | 61.1% | 
| Витамин В4, холин | 9.5 мг | 500 мг | 1.9% | 
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 
| Витамин В9, фолаты | 47.3 мкг | 400 мкг | 11.8% | 
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 
| Витамин Н, биотин | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 
| Витамин РР, НЭ | 1.7644 мг | 20 мг | 8.8% | 
| Ниацин | 1.2 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 72.1 мг | 2500 мг | 2.9% | 
| Кальций, Ca | 42.9 мг | 1000 мг | 4.3% | 
| Кремний, Si | 0.7 мг | 30 мг | 2.3% | 
| Магний, Mg | 5.6 мг | 400 мг | 1.4% | 
| Натрий, Na | 148.7 мг | 1300 мг | 11.4% | 
| Сера, S | 13.1 мг | 1000 мг | 1.3% | 
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 
| Хлор, Cl | 233.9 мг | 2300 мг | 10.2% | 
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 186.4 мкг | ~ | |
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 16 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 
| Марганец, Mn | 0.4336 мг | 2 мг | 21.7% | 
| Медь, Cu | 43.5 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 
| Молибден, Mo | 3.3 мкг | 70 мкг | 4.7% | 
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 1.1 мкг | 55 мкг | 2% | 
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 3.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 
| Цинк, Zn | 0.2214 мг | 12 мг | 1.8% | 
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 10.5 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг | 
 Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: