Продукт Биточки паровые богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 15.7%, Витамин В5, пантотеновая - 12%, Витамин В6, пиридоксин - 20%, Витамин В12, кобаламин - 83.3% и Витамин РР, НЭ - 40.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Биточки паровые можно выделить: Калий, K - 14.5%, Фосфор, P - 26.5%, Железо, Fe - 16.7%, Кобальт, Co - 72%, Марганец, Mn - 7.8%, Медь, Cu - 19.7%, Молибден, Mo - 20.1%, Хром, Cr - 17.2% и Цинк, Zn - 27.6%
Также продукт Биточки паровые содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте биточки паровые можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 281.4 кКал | 1684 кКал | 16.7% |
Белки | 20 г | 76 г | 26.3% |
Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% |
Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% |
Органические кислоты | 0.02 г | ~ | |
Вода | 19.7 г | 2273 г | 0.9% |
Зола | 0.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% |
Ретинол | 0.04 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 78.4 мг | 500 мг | 15.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% |
Витамин В9, фолаты | 12.9 мкг | 400 мкг | 3.2% |
Витамин В12, кобаламин | 2.5 мкг | 3 мкг | 83.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% |
Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% |
Витамин Н, биотин | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% |
Витамин РР, НЭ | 8.12 мг | 20 мг | 40.6% |
Ниацин | 4.8 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 363.6 мг | 2500 мг | 14.5% |
Кальций, Ca | 38.3 мг | 1000 мг | 3.8% |
Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% |
Магний, Mg | 28.9 мг | 400 мг | 7.2% |
Натрий, Na | 146.1 мг | 1300 мг | 11.2% |
Сера, S | 235.7 мг | 1000 мг | 23.6% |
Фосфор, P | 212 мг | 800 мг | 26.5% |
Хлор, Cl | 202.3 мг | 2300 мг | 8.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 3 мг | 18 мг | 16.7% |
Йод, I | 8.9 мкг | 150 мкг | 5.9% |
Кобальт, Co | 7.2 мкг | 10 мкг | 72% |
Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% |
Медь, Cu | 197 мкг | 1000 мкг | 19.7% |
Молибден, Mo | 14.1 мкг | 70 мкг | 20.1% |
Никель, Ni | 8.3 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 75.5 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% |
Стронций, Sr | 3.7 мкг | ~ | |
Фтор, F | 64.8 мкг | 4000 мкг | 1.6% |
Хром, Cr | 8.6 мкг | 50 мкг | 17.2% |
Цинк, Zn | 3.3082 мг | 12 мг | 27.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ |