Беляши (казахское национальное блюдо): калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта беляши (казахское национальное блюдо). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о беляши (казахское национальное блюдо)

Беляши (казахское национальное блюдо) содержит 260.6 ккал на 100 г. Белки — 14.6 г, жиры — 14.7 г, углеводы — 18.7 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Вторые блюда», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе

Стоит учитывать

высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки14.6г

🫙Жиры14.7г

🌾Углеводы18.7г

🔥Калории260.6кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен беляши (казахское национальное блюдо)?

Продукт беляши (казахское национальное блюдо) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 16.7%, Витамин В2, рибофлавин — 15.4%, Витамин В4, холин — 9.8%, Витамин В5, пантотеновая — 8%, Витамин В6, пиридоксин — 17.6%, Витамин В12, кобаламин — 62.5%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 26.7%, Витамин Н, биотин — 8.7%, Витамин РР, НЭ — 28.3%, Ниацин — 13.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте беляши (казахское национальное блюдо), можно выделить: Фосфор, P — 11.7%, Хлор, Cl — 34.2%, Железо, Fe — 11.1%, Марганец, Mn — 10%, Медь, Cu — 16.2%, Молибден, Mo — 25.6%, Хром, Cr — 15.7%, Цинк, Zn — 19.6%
Также продукт беляши (казахское национальное блюдо) содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт беляши (казахское национальное блюдо)?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте беляши (казахское национальное блюдо) можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт беляши (казахское национальное блюдо) несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «беляши (казахское национальное блюдо)» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	260.6 кКал	2000 кКал	13%
Белки	14.6 г	50 г	29.2%
Жиры	14.7 г	78 г	18.8%
Углеводы	18.7 г	275 г	6.8%
Органические кислоты	48.4 г
Пищевые волокна	1.6 г	28 г	5.7%
Вода	78.7 г
Зола	5.9 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.2 мг	1.2 мг	16.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.3 мг	15.4%
Витамин В4, холин	54.1 мг	550 мг	9.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.4 мг	5 мг	8%
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	1.7 мг	17.6%
Витамин В9, фолаты	17.5 мкг	400 мкг	4.4%
Витамин В12, кобаламин	1.5 мкг	2.4 мкг	62.5%
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4 мг	15 мг	26.7%
Витамин Н, биотин	2.6 мкг	30 мкг	8.7%
Витамин РР, НЭ	4.5236 мг	16 мг	28.3%
Ниацин	2.1 мг	16 мг	13.1%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	230.8 мг	4700 мг	4.9%
Кальций, Ca	20.4 мг	1300 мг	1.6%
Кремний, Si	1.1 мг
Магний, Mg	17.7 мг	420 мг	4.2%
Натрий, Na	42 мг	2300 мг	1.8%
Сера, S	160.1 мг
Фосфор, P	146.3 мг	1250 мг	11.7%
Хлор, Cl	785.8 мг	2300 мг	34.2%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	311.1 мкг
Бор, B	25.8 мкг
Ванадий, V	23.9 мкг
Железо, Fe	2 мг	18 мг	11.1%
Йод, I	4.9 мкг	150 мкг	3.3%
Кобальт, Co	5.1 мкг
Марганец, Mn	0.2292 мг	2.3 мг	10%
Медь, Cu	145.5 мкг	900 мкг	16.2%
Молибден, Mo	11.5 мкг	45 мкг	25.6%
Никель, Ni	5.8 мкг
Олово, Sn	45.5 мкг
Рубидий, Rb	38 мкг
Селен, Se	1.6 мкг	55 мкг	2.9%
Титан, Ti	2.9 мкг
Фтор, F	45.1 мкг
Хром, Cr	5.5 мкг	35 мкг	15.7%
Цинк, Zn	2.1608 мг	11 мг	19.6%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	15.8 г
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	2.2 мг	300 мг	0.7%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о беляши (казахское национальное блюдо)

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Беляши (казахское национальное блюдо) на 100 г — 260.6 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Беляши (казахское национальное блюдо) требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 260.6 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 14.6 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 137 г. Такая порция даст около 357 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Вторые блюда» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Вторые блюда»