Продукт Манты с бараниной (казахское национальное блюдо) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 12.3%, Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 10.7% и Витамин РР, НЭ - 18.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Манты с бараниной (казахское национальное блюдо) можно выделить: Фосфор, P - 16.4%, Хлор, Cl - 20.8%, Железо, Fe - 8.9%, Кобальт, Co - 49%, Марганец, Mn - 9.6%, Медь, Cu - 17.6%, Молибден, Mo - 12.1%, Хром, Cr - 11.6% и Цинк, Zn - 16%
Также продукт Манты с бараниной (казахское национальное блюдо) содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте манты с бараниной (казахское национальное блюдо) можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 204.9 кКал | 1684 кКал | 12.2% |
Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% |
Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% |
Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% |
Органические кислоты | 27.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% |
Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% |
Зола | 0.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 61.7 мг | 500 мг | 12.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 10.6 мкг | 400 мкг | 2.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% |
Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% |
Витамин РР, НЭ | 3.6422 мг | 20 мг | 18.2% |
Ниацин | 1.7 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 215.9 мг | 2500 мг | 8.6% |
Кальций, Ca | 18.2 мг | 1000 мг | 1.8% |
Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% |
Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% |
Натрий, Na | 50.6 мг | 1300 мг | 3.9% |
Сера, S | 123.1 мг | 1000 мг | 12.3% |
Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% |
Хлор, Cl | 477.7 мг | 2300 мг | 20.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 308.9 мкг | ~ | |
Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 19 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% |
Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% |
Кобальт, Co | 4.9 мкг | 10 мкг | 49% |
Марганец, Mn | 0.1919 мг | 2 мг | 9.6% |
Медь, Cu | 175.5 мкг | 1000 мкг | 17.6% |
Молибден, Mo | 8.5 мкг | 70 мкг | 12.1% |
Никель, Ni | 4.2 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 103.3 мкг | ~ | |
Селен, Se | 1.3 мкг | 55 мкг | 2.4% |
Титан, Ti | 2.3 мкг | ~ | |
Фтор, F | 78.9 мкг | 4000 мкг | 2% |
Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% |
Цинк, Zn | 1.9242 мг | 12 мг | 16% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 14.3 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ |