Продукт Баклажаны панированные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 57.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Баклажаны панированные можно выделить: Хлор, Cl - 19.3%, Кобальт, Co - 20%, Медь, Cu - 7.6% и Молибден, Mo - 9.1%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте баклажаны панированные можно выделить:
- высокое содержание жиров
- низкое содержание белка
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 236 кКал | 1684 кКал | 14% |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% |
| Органические кислоты | 26 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% |
| Зола | 0.5 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% |
| Витамин В4, холин | 38 мг | 500 мг | 7.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% |
| Витамин В9, фолаты | 10.3 мкг | 400 мкг | 2.6% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.6 мг | 15 мг | 57.3% |
| Витамин Н, биотин | 3 мкг | 50 мкг | 6% |
| Витамин РР, НЭ | 0.8814 мг | 20 мг | 4.4% |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 128.2 мг | 2500 мг | 5.1% |
| Кальций, Ca | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% |
| Магний, Mg | 6.3 мг | 400 мг | 1.6% |
| Натрий, Na | 24.6 мг | 1300 мг | 1.9% |
| Сера, S | 35.6 мг | 1000 мг | 3.6% |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% |
| Хлор, Cl | 442.8 мг | 2300 мг | 19.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 395.4 мкг | ~ | |
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 3.6 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% |
| Марганец, Mn | 0.1197 мг | 2 мг | 6% |
| Медь, Cu | 76.2 мкг | 1000 мкг | 7.6% |
| Молибден, Mo | 6.4 мкг | 70 мкг | 9.1% |
| Никель, Ni | 0.09 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% |
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 14.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% |
| Цинк, Zn | 0.3163 мг | 12 мг | 2.6% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 2.7 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 77.3 мг | max 300 мг |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: