Продукт Апельсин, все сорта богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 59.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Апельсин, все сорта можно выделить: Калий, K - 7.2%, Медь, Cu - 4.5% и Кальций, Ca - 4%
Также продукт Апельсин, все сорта обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте апельсин, все сорта можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 47 кКал | 1684 кКал | 2.8% |
Белки | 0.94 г | 76 г | 1.2% |
Жиры | 0.12 г | 56 г | 0.2% |
Углеводы | 9.35 г | 219 г | 4.3% |
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% |
Вода | 86.75 г | 2273 г | 3.8% |
Зола | 0.44 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% |
альфа Каротин | 11 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% |
бета Криптоксантин | 116 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 129 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
Витамин В4, холин | 8.4 мг | 500 мг | 1.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% |
Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 53.2 мг | 90 мг | 59.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.282 мг | 20 мг | 1.4% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 181 мг | 2500 мг | 7.2% |
Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% |
Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% |
Сера, S | 9.4 мг | 1000 мг | 0.9% |
Фосфор, P | 14 мг | 800 мг | 1.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% |
Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% |
Медь, Cu | 45 мкг | 1000 мкг | 4.5% |
Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% |
Цинк, Zn | 0.07 мг | 12 мг | 0.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 9.35 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.065 г | ~ | |
Валин | 0.04 г | ~ | |
Гистидин* | 0.018 г | ~ | |
Изолейцин | 0.025 г | ~ | |
Лейцин | 0.023 г | ~ | |
Лизин | 0.047 г | ~ | |
Метионин | 0.02 г | ~ | |
Треонин | 0.015 г | ~ | |
Триптофан | 0.009 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.05 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |
Глицин | 0.094 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |
Пролин | 0.046 г | ~ | |
Серин | 0.032 г | ~ | |
Тирозин | 0.016 г | ~ | |
Цистеин | 0.01 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.015 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.003 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% |
18:2 Линолевая | 0.018 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.007 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% |