Продукт Апельсин с цедрой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 78.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Апельсин с цедрой можно выделить: Калий, K - 7.8%, Кальций, Ca - 7% и Медь, Cu - 5.7%
В продукте Апельсин с цедрой содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лизин
Также продукт Апельсин с цедрой содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте апельсин с цедрой можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 63 кКал | 1684 кКал | 3.7% |
Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% |
Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% |
Углеводы | 11 г | 219 г | 5% |
Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% |
Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% |
Зола | 0.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% |
Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 71 мг | 90 мг | 78.9% |
Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 196 мг | 2500 мг | 7.8% |
Кальций, Ca | 70 мг | 1000 мг | 7% |
Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% |
Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% |
Сера, S | 13 мг | 1000 мг | 1.3% |
Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% |
Медь, Cu | 57 мкг | 1000 мкг | 5.7% |
Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% |
Цинк, Zn | 0.11 мг | 12 мг | 0.9% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.09 г | ~ | |
Валин | 0.055 г | ~ | |
Гистидин* | 0.024 г | ~ | |
Изолейцин | 0.035 г | ~ | |
Лейцин | 0.032 г | ~ | |
Лизин | 0.066 г | ~ | |
Метионин | 0.027 г | ~ | |
Треонин | 0.021 г | ~ | |
Триптофан | 0.012 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.07 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |
Глицин | 0.131 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |
Пролин | 0.064 г | ~ | |
Серин | 0.045 г | ~ | |
Тирозин | 0.022 г | ~ | |
Цистеин | 0.014 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.055 г | min 16.8 г | 0.3% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.007 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% |
18:2 Линолевая | 0.044 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.016 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% |