Продукт Апельсин богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 66.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Апельсин можно выделить: Кремний, Si - 20% и Кобальт, Co - 10%
Также продукт Апельсин обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте апельсин можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 43 кКал | 1684 кКал | 2.6% |
Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% |
Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% |
Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% |
Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% |
Зола | 0.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% |
бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% |
Витамин В4, холин | 8.4 мг | 500 мг | 1.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% |
Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 60 мг | 90 мг | 66.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% |
Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% |
Ниацин | 0.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 197 мг | 2500 мг | 7.9% |
Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% |
Кремний, Si | 6 мг | 30 мг | 20% |
Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% |
Натрий, Na | 13 мг | 1300 мг | 1% |
Сера, S | 9 мг | 1000 мг | 0.9% |
Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% |
Хлор, Cl | 3 мг | 2300 мг | 0.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 157.74 мкг | ~ | |
Бор, B | 180 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 4 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% |
Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% |
Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% |
Литий, Li | 20.9 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% |
Медь, Cu | 67 мкг | 1000 мкг | 6.7% |
Молибден, Mo | 0.88 мкг | 70 мкг | 1.3% |
Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% |
Стронций, Sr | 8.2 мкг | ~ | |
Фтор, F | 17 мкг | 4000 мкг | 0.4% |
Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% |
Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |
Сахароза | 3.5 г | ~ | |
Фруктоза | 2.2 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | 0.177 г | ~ | |
Аргинин* | 0.056 г | ~ | |
Валин | 0.035 г | ~ | |
Гистидин* | 0.015 г | ~ | |
Изолейцин | 0.027 г | ~ | |
Лейцин | 0.02 г | ~ | |
Лизин | 0.036 г | ~ | |
Метионин | 0.013 г | ~ | |
Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |
Треонин | 0.013 г | ~ | |
Триптофан | 0.006 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |
Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | 0.468 г | ~ | |
Аланин | 0.043 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |
Глицин | 0.082 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |
Пролин | 0.04 г | ~ | |
Серин | 0.028 г | ~ | |
Тирозин | 0.014 г | ~ | |
Цистеин | 0.009 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.025 г | max 18.7 г | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% |