Продукт Агава сушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 35.8% и Витамин В6, пиридоксин - 10.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Агава сушеная можно выделить: Калий, K - 30.7%, Кальций, Ca - 77%, Магний, Mg - 51.8%, Железо, Fe - 20.2%, Марганец, Mn - 16.9%, Медь, Cu - 18.9% и Цинк, Zn - 100.8%
Также продукт Агава сушеная полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте агава сушеная можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 341 кКал | 1684 кКал | 20.2% |
Белки | 1.71 г | 76 г | 2.3% |
Жиры | 0.69 г | 56 г | 1.2% |
Углеводы | 66.38 г | 219 г | 30.3% |
Пищевые волокна | 15.6 г | 20 г | 78% |
Вода | 11.64 г | 2273 г | 0.5% |
Зола | 3.98 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% |
бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% |
Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.644 мг | 1.8 мг | 35.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% |
Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% |
гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% |
Витамин РР, НЭ | 0.87 мг | 20 мг | 4.4% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 767 мг | 2500 мг | 30.7% |
Кальций, Ca | 770 мг | 1000 мг | 77% |
Магний, Mg | 207 мг | 400 мг | 51.8% |
Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% |
Сера, S | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% |
Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.64 мг | 18 мг | 20.2% |
Марганец, Mn | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% |
Медь, Cu | 189 мкг | 1000 мкг | 18.9% |
Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% |
Цинк, Zn | 12.1 мг | 12 мг | 100.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.91 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 50.7 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 3.48 г | ~ | |
Сахароза | 4.39 г | ~ | |
Фруктоза | 42.83 г | ~ |