- Главная
- Калорийность продуктов
- Рыба и морепродукты
- Зубатка атлантическая
Калорийность зубатка атлантическая. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен зубатка атлантическая?
Продукт Зубатка атлантическая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 12.6%, Витамин В1, тиамин - 12%, Витамин В5, пантотеновая - 11.4%, Витамин В6, пиридоксин - 20%, Витамин В12, кобаламин - 67.7% и Витамин РР, НЭ - 10.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Зубатка атлантическая можно выделить: Калий, K - 12%, Фосфор, P - 25% и Селен, Se - 66.4%
В продукте Зубатка атлантическая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Зубатка атлантическая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 20:1 Гадолеиновая (омега-9)
Также продукт Зубатка атлантическая содержит много белка
Чем вреден продукт зубатка атлантическая?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте зубатка атлантическая можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Зубатка атлантическая идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Зубатка атлантическая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 96 кКал | 1684 кКал | 5.7% |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% |
| Жиры | 2.39 г | 56 г | 4.3% |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% |
| Зола | 1.16 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 113 мкг | 900 мкг | 12.6% |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.03 мкг | 3 мкг | 67.7% |
| Витамин РР, НЭ | 2.133 мг | 20 мг | 10.7% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 300 мг | 2500 мг | 12% |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% |
| Натрий, Na | 85 мг | 1300 мг | 6.5% |
| Сера, S | 175 мг | 1000 мг | 17.5% |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.09 мг | 18 мг | 0.5% |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% |
| Медь, Cu | 29 мкг | 1000 мкг | 2.9% |
| Селен, Se | 36.5 мкг | 55 мкг | 66.4% |
| Цинк, Zn | 0.78 мг | 12 мг | 6.5% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.047 г | ~ | |
| Валин | 0.902 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.515 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.806 г | ~ | |
| Лейцин | 1.422 г | ~ | |
| Лизин | 1.607 г | ~ | |
| Метионин | 0.518 г | ~ | |
| Треонин | 0.767 г | ~ | |
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.683 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.058 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.792 г | ~ | |
| Глицин | 0.84 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.612 г | ~ | |
| Пролин | 0.619 г | ~ | |
| Серин | 0.714 г | ~ | |
| Тирозин | 0.591 г | ~ | |
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 46 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.365 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.837 г | min 16.8 г | 5% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.189 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.516 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% |
| 18:2 Линолевая | 0.02 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.009 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.061 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.089 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.307 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.736 г | от 0.9 до 3.7 г | 81.8% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.043 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.316 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.109 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
