Калорийность зира, семена. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта зира, семена. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки17.8г

🫙Жиры22.3г

🌾Углеводы33.7г

🔥Калории375кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен зира, семена?

Продукт зира, семена богат больше всего такими витаминами, как: бета Каротин — 15.2%, Витамин В1, тиамин — 41.9%, Витамин В2, рибофлавин — 18.2%, Витамин В6, пиридоксин — 21.8%, Витамин C, аскорбиновая — 8.6%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 22.2%, Витамин РР, НЭ — 22.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте зира, семена, можно выделить: Калий, K — 71.5%, Кальций, Ca — 93.1%, Магний, Mg — 91.5%, Фосфор, P — 62.4%, Железо, Fe — 368.7%, Марганец, Mn — 166.7%, Медь, Cu — 86.7%, Селен, Se — 9.5%, Цинк, Zn — 40%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта зира, семена принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт зира, семена содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее

⚠️ Чем вреден продукт зира, семена?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте зира, семена можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт зира, семена стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «зира, семена».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	375 кКал	1684 кКал	22.3%
Белки	17.81 г	76 г	23.4%
Жиры	22.27 г	56 г	39.8%
Углеводы	33.74 г	219 г	15.4%
Пищевые волокна	10.5 г	20 г	52.5%
Вода	8.06 г	2273 г	0.4%
Зола	7.62 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	64 мкг	900 мкг	7.1%
бета Каротин	0.762 мг	5 мг	15.2%
Лютеин + Зеаксантин	448 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.628 мг	1.5 мг	41.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.327 мг	1.8 мг	18.2%
Витамин В4, холин	24.7 мг	500 мг	4.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.435 мг	2 мг	21.8%
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%
Витамин C, аскорбиновая	7.7 мг	90 мг	8.6%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.33 мг	15 мг	22.2%
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%
Витамин РР, НЭ	4.579 мг	20 мг	22.9%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	1788 мг	2500 мг	71.5%
Кальций, Ca	931 мг	1000 мг	93.1%
Магний, Mg	366 мг	400 мг	91.5%
Натрий, Na	168 мг	1300 мг	12.9%
Сера, S	178.1 мг	1000 мг	17.8%
Фосфор, P	499 мг	800 мг	62.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	66.36 мг	18 мг	368.7%
Марганец, Mn	3.333 мг	2 мг	166.7%
Медь, Cu	867 мкг	1000 мкг	86.7%
Селен, Se	5.2 мкг	55 мкг	9.5%
Цинк, Zn	4.8 мг	12 мг	40%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	2.25 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Фитостеролы	68 мг	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.535 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.018 г	~
12:0 Лауриновая	0.018 г	~
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.137 г	~
18:0 Стеариновая	0.344 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	14.04 г	min 16.8 г	83.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.212 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	13.618 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.212 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.279 г	от 11.2 до 20.6 г	29.3%
18:2 Линолевая	3.103 г	~
18:3 Линоленовая	0.176 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.176 г	от 0.9 до 3.7 г	19.6%
Омега-6 жирные кислоты	3.103 г	от 4.7 до 16.8 г	66%