Калорийность жир кулинарный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта жир кулинарный. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта жир кулинарный. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
0
грамм
Жиры
100
грамм
Углеводы
0
грамм
Калории
897
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен жир кулинарный?

Продукт Жир кулинарный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 166.7%

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Жир кулинарный принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)

Чем вреден продукт жир кулинарный?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте жир кулинарный можно выделить:

- высокое содержание насыщенных жирных кислот

- высокую калорийность

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Жир кулинарный или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Жир кулинарный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ897 кКал1684 кКал53.3%
Жиры100 г56 г178.6%
Вода0.3 г2273 г
ВИТАМИНЫ
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 25 мг15 мг166.7%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
бета Ситостерол100 мг~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты83.06 гmax 18.7 г
8:0 Каприловая4.34 г~
10:0 Каприновая3.3 г~
12:0 Лауриновая34.04 г~
14:0 Миристиновая11.18 г~
16:0 Пальмитиновая11.47 г~
18:0 Стеариновая18.09 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ12.26 гmin 16.8 г73%
18:1 Олеиновая (омега-9)12 г~
* Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: