Желуди сушеные: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта желуди сушеные. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о желуди сушеные

Желуди сушеные содержит 509 ккал на 100 г. Белки — 8.1 г, жиры — 31.4 г, углеводы — 53.7 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Орехи и семена», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

учёта КБЖУ в дневнике питания

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
значительное количество жиров
высокую калорийность

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки8.1г

🫙Жиры31.4г

🌾Углеводы53.7г

🔥Калории509кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен желуди сушеные?

Продукт желуди сушеные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 12.4%, Витамин В2, рибофлавин — 11.8%, Витамин В5, пантотеновая — 18.8%, Витамин В6, пиридоксин — 40.9%, Витамин В9, фолаты — 28.7%, Витамин РР, НЭ — 15%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте желуди сушеные, можно выделить: Калий, K — 15.1%, Магний, Mg — 19.5%, Марганец, Mn — 59.3%, Медь, Cu — 90.9%
В продукте желуди сушеные содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта желуди сушеные принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт желуди сушеные благотворно влияет на сердечный ритм

⚠️ Чем вреден продукт желуди сушеные?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте желуди сушеные можно выделить:

— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт желуди сушеные несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «желуди сушеные» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	509 кКал	2000 кКал	25.4%
Белки	8.1 г	50 г	16.2%
Жиры	31.41 г	78 г	40.3%
Углеводы	53.66 г	275 г	19.5%
Вода	5.06 г
Зола	1.78 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.149 мг	1.2 мг	12.4%
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.3 мг	11.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.94 мг	5 мг	18.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.695 мг	1.7 мг	40.9%
Витамин В9, фолаты	115 мкг	400 мкг	28.7%
Витамин РР, НЭ	2.406 мг	16 мг	15%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	709 мг	4700 мг	15.1%
Кальций, Ca	54 мг	1300 мг	4.2%
Магний, Mg	82 мг	420 мг	19.5%
Сера, S	81 мг
Фосфор, P	103 мг	1250 мг	8.2%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.04 мг	18 мг	5.8%
Марганец, Mn	1.363 мг	2.3 мг	59.3%
Медь, Cu	818 мкг	900 мкг	90.9%
Цинк, Zn	0.67 мг	11 мг	6.1%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.623 г
Валин	0.455 г
Гистидин*	0.224 г
Изолейцин	0.376 г
Лейцин	0.644 г
Лизин	0.505 г
Метионин	0.136 г
Треонин	0.312 г
Триптофан	0.098 г
Фенилаланин	0.354 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.461 г
Аспарагиновая кислота	0.837 г
Глицин	0.376 г
Глутаминовая кислота	1.299 г
Пролин	0.324 г
Серин	0.344 г
Тирозин	0.246 г
Цистеин	0.144 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.084 г	20 г	20.4%
16:0 Пальмитиновая	3.753 г
18:0 Стеариновая	0.332 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	19.896 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	19.896 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.052 г
18:2 Линолевая	6.052 г
Омега-6 жирные кислоты	6.052 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о желуди сушеные

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Желуди сушеные на 100 г — 509 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Желуди сушеные сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 509 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Орехи и семена» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Орехи и семена»