Жаркое по-гусарски: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта жаркое по-гусарски. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о жаркое по-гусарски

Жаркое по-гусарски содержит 153.6 ккал на 100 г. Белки — 13.4 г, жиры — 9.8 г, углеводы — 3.1 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Вторые блюда», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки13.4г

🫙Жиры9.8г

🌾Углеводы3.1г

🔥Калории153.6кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен жаркое по-гусарски?

Продукт жаркое по-гусарски богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин — 9.9%, Витамин В5, пантотеновая — 8%, Витамин В6, пиридоксин — 17.6%, Витамин В12, кобаламин — 70.8%, Витамин Н, биотин — 9.3%, Витамин РР, НЭ — 25.8%, Ниацин — 11.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте жаркое по-гусарски, можно выделить: Фосфор, P — 11.8%, Хлор, Cl — 16.5%, Железо, Fe — 11.1%, Медь, Cu — 16.6%, Молибден, Mo — 19.3%, Хром, Cr — 16.6%, Цинк, Zn — 20.6%
Также продукт жаркое по-гусарски содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт жаркое по-гусарски?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте жаркое по-гусарски можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт жаркое по-гусарски несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «жаркое по-гусарски» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	153.6 кКал	2000 кКал	7.7%
Белки	13.4 г	50 г	26.8%
Жиры	9.8 г	78 г	12.6%
Углеводы	3.1 г	275 г	1.1%
Органические кислоты	20.7 г
Пищевые волокна	1.1 г	28 г	3.9%
Вода	66.4 г
Зола	1 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%
Ретинол	0.02 мг
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.2 мг	4.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.3 мг	7.7%
Витамин В4, холин	54.6 мг	550 мг	9.9%
Витамин В5, пантотеновая	0.4 мг	5 мг	8%
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	1.7 мг	17.6%
Витамин В9, фолаты	8.3 мкг	400 мкг	2.1%
Витамин В12, кобаламин	1.7 мкг	2.4 мкг	70.8%
Витамин C, аскорбиновая	2.7 мг	90 мг	3%
Витамин D, кальциферол	0.09 мкг	20 мкг	0.4%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.6 мг	15 мг	4%
Витамин Н, биотин	2.8 мкг	30 мкг	9.3%
Витамин РР, НЭ	4.1244 мг	16 мг	25.8%
Ниацин	1.9 мг	16 мг	11.9%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	243.6 мг	4700 мг	5.2%
Кальций, Ca	16.6 мг	1300 мг	1.3%
Кремний, Si	0.09 мг
Магний, Mg	17.4 мг	420 мг	4.1%
Натрий, Na	57.5 мг	2300 мг	2.5%
Сера, S	165.9 мг
Фосфор, P	147.4 мг	1250 мг	11.8%
Хлор, Cl	380.1 мг	2300 мг	16.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	71.6 мкг
Бор, B	33 мкг
Ванадий, V	2 мкг
Железо, Fe	2 мг	18 мг	11.1%
Йод, I	5.9 мкг	150 мкг	3.9%
Кобальт, Co	5.6 мкг
Марганец, Mn	0.0977 мг	2.3 мг	4.2%
Медь, Cu	149.3 мкг	900 мкг	16.6%
Молибден, Mo	8.7 мкг	45 мкг	19.3%
Никель, Ni	5.9 мкг
Олово, Sn	48.7 мкг
Рубидий, Rb	56.8 мкг
Селен, Se	0.1 мкг	55 мкг	0.2%
Титан, Ti	0.3 мкг
Фтор, F	47.8 мкг
Хром, Cr	5.8 мкг	35 мкг	16.6%
Цинк, Zn	2.2711 мг	11 мг	20.6%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	1.4 г
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	20.3 мг	300 мг	6.8%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о жаркое по-гусарски

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Жаркое по-гусарски на 100 г — 153.6 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Жаркое по-гусарски можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 153.6 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 13.4 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 149 г. Такая порция даст около 228.9 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Вторые блюда» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Вторые блюда»