Заменитель молока, порошок: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта заменитель молока, порошок. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о заменитель молока, порошок

Заменитель молока, порошок содержит 529 ккал на 100 г. Белки — 2.5 г, жиры — 32.9 г, углеводы — 59.3 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Молочные продукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

учёта КБЖУ в дневнике питания

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
значительное количество жиров
много насыщенных жиров
низкую долю белка при заметной калорийности
высокое содержание жиров
высокое содержание насыщенных жирных кислот

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки2.5г

🫙Жиры32.9г

🌾Углеводы59.3г

🔥Калории529кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен заменитель молока, порошок?

Продукт заменитель молока, порошок богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 8.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте заменитель молока, порошок, можно выделить: Калий, K — 14.2%, Фосфор, P — 23%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта заменитель молока, порошок принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)

⚠️ Чем вреден продукт заменитель молока, порошок?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте заменитель молока, порошок можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание насыщенных жирных кислот
— высокую калорийность
— содержание трансжиров
— содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 1 из 5

Это значит, что стоит исключить продукт заменитель молока, порошок из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несёт больше вреда организму, чем пользы

Пищевая ценность и химический состав «заменитель молока, порошок» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	529 кКал	2000 кКал	26.5%
Белки	2.48 г	50 г	5%
Жиры	32.92 г	78 г	42.2%
Углеводы	59.29 г	275 г	21.6%
Вода	2.98 г
Зола	2.34 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В4, холин	2.3 мг	550 мг	0.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.117 мг	5 мг	2.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.26 мг	15 мг	8.4%
бета Токоферол	0.16 мг
гамма Токоферол	10.29 мг
дельта Токоферол	3.55 мг
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%
Бетаин	0.1 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	669 мг	4700 мг	14.2%
Кальций, Ca	2 мг	1300 мг	0.2%
Магний, Mg	1 мг	420 мг	0.2%
Натрий, Na	124 мг	2300 мг	5.4%
Сера, S	24.8 мг
Фосфор, P	288 мг	1250 мг	23%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.26 мг	18 мг	1.4%
Марганец, Mn	0.011 мг	2.3 мг	0.5%
Медь, Cu	18 мкг	900 мкг	2%
Фтор, F	112 мкг
Цинк, Zn	0.07 мг	11 мг	0.6%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	7.77 г
Глюкоза (декстроза)	3.52 г
Мальтоза	3.67 г
Фруктоза	0.57 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.19 г
Валин	0.343 г
Гистидин*	0.142 г
Изолейцин	0.294 г
Лейцин	0.473 г
Лизин	0.385 г
Метионин	0.145 г
Треонин	0.203 г
Триптофан	0.066 г
Фенилаланин	0.257 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.15 г
Аспарагиновая кислота	0.339 г
Глицин	0.096 г
Глутаминовая кислота	1.088 г
Пролин	0.54 г
Серин	0.295 г
Тирозин	0.274 г
Цистеин	0.021 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Фитостеролы	32 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	5.541 г
мононенасыщенные трансжиры	5.359 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	19.146 г	20 г	95.7%
4:0 Масляная	0.006 г
6:0 Капроновая	0.094 г
8:0 Каприловая	1.118 г
10:0 Каприновая	0.879 г
12:0 Лауриновая	6.764 г
14:0 Миристиновая	2.666 г
15:0 Пентадекановая	0.007 г
16:0 Пальмитиновая	3.146 г
17:0 Маргариновая	0.02 г
18:0 Стеариновая	4.29 г
20:0 Арахиновая	0.081 г
22:0 Бегеновая	0.052 г
24:0 Лигноцериновая	0.022 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	9.796 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.006 г
16:1 цис	0.004 г
16:1 транс	0.002 г
17:1 Гептадеценовая	0.003 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	9.768 г
18:1 цис	4.411 г
18:1 транс	5.357 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.408 г
18:2 Линолевая	0.382 г
18:2 транс-изомер, не определён	0.179 г
18:2 Омега-6, цис, цис	0.2 г
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г
18:3 Линоленовая	0.026 г
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г
18:3 транс (прочие изомеры)	0.003 г
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г
Омега-6 жирные кислоты	0.205 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о заменитель молока, порошок

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Заменитель молока, порошок на 100 г — 529 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Заменитель молока, порошок сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 529 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 19.1 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Молочные продукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Молочные продукты»