Продукт Закуска "Уральский рулет" богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 10%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 14%, Витамин В5, пантотеновая - 12%, Витамин В6, пиридоксин - 15%, Витамин В12, кобаламин - 56.7%, Витамин Н, биотин - 8.8% и Витамин РР, НЭ - 23.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Закуска "Уральский рулет" можно выделить: Калий, K - 13.4%, Фосфор, P - 24.5%, Железо, Fe - 15.6%, Кобальт, Co - 60%, Медь, Cu - 16.5%, Молибден, Mo - 12.6%, Хром, Cr - 16.2% и Цинк, Zn - 19.4%
Также продукт Закуска "Уральский рулет" содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте закуска "уральский рулет" можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 220.8 кКал | 1684 кКал | 13.1% |
Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% |
Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% |
Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% |
Органические кислоты | 0.04 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% |
Вода | 100.8 г | 2273 г | 4.4% |
Зола | 1.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% |
Ретинол | 0.09 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 70.1 мг | 500 мг | 14% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% |
Витамин В9, фолаты | 10.1 мкг | 400 мкг | 2.5% |
Витамин В12, кобаламин | 1.7 мкг | 3 мкг | 56.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 6.9 мг | 90 мг | 7.7% |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% |
Витамин Н, биотин | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% |
Витамин РР, НЭ | 4.7058 мг | 20 мг | 23.5% |
Ниацин | 2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 335.1 мг | 2500 мг | 13.4% |
Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% |
Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% |
Натрий, Na | 187.9 мг | 1300 мг | 14.5% |
Сера, S | 169 мг | 1000 мг | 16.9% |
Фосфор, P | 196.2 мг | 800 мг | 24.5% |
Хлор, Cl | 67.4 мг | 2300 мг | 2.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 160.3 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2.8 мг | 18 мг | 15.6% |
Йод, I | 9.1 мкг | 150 мкг | 6.1% |
Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% |
Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% |
Медь, Cu | 165.2 мкг | 1000 мкг | 16.5% |
Молибден, Mo | 8.8 мкг | 70 мкг | 12.6% |
Никель, Ni | 5.6 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 50.2 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% |
Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |
Фтор, F | 53.8 мкг | 4000 мкг | 1.3% |
Хром, Cr | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% |
Цинк, Zn | 2.3286 мг | 12 мг | 19.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 54.9 мг | max 300 мг |