Войти

Калорийность ягнятина, лопаточная часть, тушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ягнятина, лопаточная часть, тушеная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ягнятина, лопаточная часть, тушеная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

28.51

грамм

Жиры

24.73

грамм

Углеводы

грамм

Калории

345

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ягнятина, лопаточная часть, тушеная?

Продукт Ягнятина, лопаточная часть, тушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 11.7%, Витамин В5, пантотеновая - 12.2%, Витамин В12, кобаламин - 94.3% и Витамин РР, НЭ - 30.2%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ягнятина, лопаточная часть, тушеная можно выделить: Фосфор, P - 23.1%, Железо, Fe - 13.1%, Медь, Cu - 12.1%, Селен, Se - 60.2% и Цинк, Zn - 57.2%

В продукте Ягнятина, лопаточная часть, тушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ягнятина, лопаточная часть, тушеная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая

Также продукт Ягнятина, лопаточная часть, тушеная содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ягнятина, лопаточная часть, тушеная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ягнятина, лопаточная часть, тушеная можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Ягнятина, лопаточная часть, тушеная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Ягнятина, лопаточная часть, тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	345 кКал	1684 кКал	20.5%
Белки	28.51 г	76 г	37.5%
Жиры	24.73 г	56 г	44.2%
Вода	45.18 г	2273 г	2%
Зола	1.53 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%
Витамин В2, рибофлавин	0.21 мг	1.8 мг	11.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.61 мг	5 мг	12.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%
Витамин В9, фолаты	18 мкг	400 мкг	4.5%
Витамин В12, кобаламин	2.83 мкг	3 мкг	94.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.16 мг	15 мг	1.1%
Витамин РР, НЭ	6.04 мг	20 мг	30.2%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	243 мг	2500 мг	9.7%
Кальций, Ca	27 мг	1000 мг	2.7%
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%
Натрий, Na	75 мг	1300 мг	5.8%
Сера, S	285.1 мг	1000 мг	28.5%
Фосфор, P	185 мг	800 мг	23.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.35 мг	18 мг	13.1%
Марганец, Mn	0.027 мг	2 мг	1.4%
Медь, Cu	121 мкг	1000 мкг	12.1%
Селен, Se	33.1 мкг	55 мкг	60.2%
Цинк, Zn	6.86 мг	12 мг	57.2%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.694 г	~
Валин	1.539 г	~
Гистидин*	0.903 г	~
Изолейцин	1.376 г	~
Лейцин	2.218 г	~
Лизин	2.518 г	~
Метионин	0.732 г	~
Треонин	1.22 г	~
Триптофан	0.333 г	~
Фенилаланин	1.161 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.715 г	~
Аспарагиновая кислота	2.51 г	~
Глицин	1.393 г	~
Глутаминовая кислота	4.138 г	~
Пролин	1.196 г	~
Серин	1.06 г	~
Тирозин	0.958 г	~
Цистеин	0.34 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	116 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	10.29 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.1 г	~
14:0 Миристиновая	0.9 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.27 г	~
18:0 Стеариновая	3.28 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	10.1 г	min 16.8 г	60.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.73 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	9.08 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.03 г	от 11.2 до 20.6 г	18.1%
18:2 Линолевая	1.5 г	~
18:3 Линоленовая	0.41 г	~
20:4 Арахидоновая	0.12 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.41 г	от 0.9 до 3.7 г	45.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.62 г	от 4.7 до 16.8 г	34.5%