- Главная
- Калорийность продуктов
- Баранина и дичь
- Ягнятина, лопаточная часть, только мясо, тушеная
Калорийность ягнятина, лопаточная часть, только мясо, тушеная. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен ягнятина, лопаточная часть, только мясо, тушеная?
Продукт Ягнятина, лопаточная часть, только мясо, тушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.2%, Витамин В5, пантотеновая - 12.2%, Витамин В12, кобаламин - 98% и Витамин РР, НЭ - 28.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ягнятина, лопаточная часть, только мясо, тушеная можно выделить: Фосфор, P - 25.3%, Железо, Fe - 14.4%, Медь, Cu - 12.8%, Селен, Se - 66.5% и Цинк, Zn - 67.2%
В продукте Ягнятина, лопаточная часть, только мясо, тушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ягнятина, лопаточная часть, только мясо, тушеная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Ягнятина, лопаточная часть, только мясо, тушеная содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт ягнятина, лопаточная часть, только мясо, тушеная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ягнятина, лопаточная часть, только мясо, тушеная можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Ягнятина, лопаточная часть, только мясо, тушеная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Ягнятина, лопаточная часть, только мясо, тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 288 кКал | 1684 кКал | 17.1% |
| Белки | 32.35 г | 76 г | 42.6% |
| Жиры | 16.64 г | 56 г | 29.7% |
| Вода | 49.64 г | 2273 г | 2.2% |
| Зола | 1.73 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% |
| Витамин В9, фолаты | 21 мкг | 400 мкг | 5.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.94 мкг | 3 мкг | 98% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
| Витамин РР, НЭ | 5.63 мг | 20 мг | 28.2% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 254 мг | 2500 мг | 10.2% |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% |
| Натрий, Na | 79 мг | 1300 мг | 6.1% |
| Сера, S | 323.5 мг | 1000 мг | 32.4% |
| Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.6 мг | 18 мг | 14.4% |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% |
| Медь, Cu | 128 мкг | 1000 мкг | 12.8% |
| Селен, Se | 36.6 мкг | 55 мкг | 66.5% |
| Цинк, Zn | 8.06 мг | 12 мг | 67.2% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.922 г | ~ | |
| Валин | 1.746 г | ~ | |
| Гистидин* | 1.025 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.561 г | ~ | |
| Лейцин | 2.516 г | ~ | |
| Лизин | 2.857 г | ~ | |
| Метионин | 0.83 г | ~ | |
| Треонин | 1.385 г | ~ | |
| Триптофан | 0.378 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.317 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.946 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.847 г | ~ | |
| Глицин | 1.58 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 4.694 г | ~ | |
| Пролин | 1.357 г | ~ | |
| Серин | 1.203 г | ~ | |
| Тирозин | 1.087 г | ~ | |
| Цистеин | 0.386 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 117 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 6.37 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.5 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 3.37 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 2.08 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.74 г | min 16.8 г | 40.1% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.5 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 6.08 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% |
| 18:2 Линолевая | 1.09 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.25 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.13 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.25 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.8% |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.22 г | от 4.7 до 16.8 г | 26% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
