Продукт Яблочный соус, консервированный, неподслащенный, без добавления аскорбиновой кислоты богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 1.7%, Витамин В2, рибофлавин - 1.7% и Витамин В6, пиридоксин - 1.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Яблочный соус, консервированный, неподслащенный, без добавления аскорбиновой кислоты можно выделить: Калий, K - 3%, Медь, Cu - 2.7% и Железо, Fe - 1.3%
Также продукт Яблочный соус, консервированный, неподслащенный, без добавления аскорбиновой кислоты обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте яблочный соус, консервированный, неподслащенный, без добавления аскорбиновой кислоты можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 42 кКал | 1684 кКал | 2.5% |
Белки | 0.17 г | 76 г | 0.2% |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
Углеводы | 10.17 г | 219 г | 4.6% |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
Вода | 88.22 г | 2273 г | 3.9% |
Зола | 0.24 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% |
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% |
бета Криптоксантин | 9 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 18 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% |
Витамин В4, холин | 2.2 мг | 500 мг | 0.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% |
Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% |
Витамин РР, НЭ | 0.084 мг | 20 мг | 0.4% |
Бетаин | 0.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 74 мг | 2500 мг | 3% |
Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% |
Магний, Mg | 3 мг | 400 мг | 0.8% |
Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% |
Сера, S | 1.7 мг | 1000 мг | 0.2% |
Фосфор, P | 5 мг | 800 мг | 0.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.23 мг | 18 мг | 1.3% |
Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% |
Медь, Cu | 27 мкг | 1000 мкг | 2.7% |
Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% |
Цинк, Zn | 0.03 мг | 12 мг | 0.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 9.39 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |
Мальтоза | 0.07 г | ~ | |
Сахароза | 1.13 г | ~ | |
Фруктоза | 5.88 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.005 г | ~ | |
Валин | 0.008 г | ~ | |
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |
Изолейцин | 0.006 г | ~ | |
Лейцин | 0.01 г | ~ | |
Лизин | 0.01 г | ~ | |
Метионин | 0.002 г | ~ | |
Треонин | 0.006 г | ~ | |
Триптофан | 0.002 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.006 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |
Глицин | 0.006 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |
Пролин | 0.006 г | ~ | |
Серин | 0.007 г | ~ | |
Тирозин | 0.003 г | ~ | |
Цистеин | 0.002 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.008 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.002 г | min 16.8 г | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% |
18:2 Линолевая | 0.012 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.003 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% |