Продукт Эксалоп картофельный, сухая смесь, приготовленный с добавлением воды, молока и масла богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 6.5%, Витамин РР, НЭ - 5.1% и Витамин А, РЭ - 3.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Эксалоп картофельный, сухая смесь, приготовленный с добавлением воды, молока и масла можно выделить: Марганец, Mn - 9.1%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Эксалоп картофельный, сухая смесь, приготовленный с добавлением воды, молока и масла принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте эксалоп картофельный, сухая смесь, приготовленный с добавлением воды, молока и масла можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 93 кКал | 1684 кКал | 5.5% |
Белки | 2.12 г | 76 г | 2.8% |
Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% |
Углеводы | 11.67 г | 219 г | 5.3% |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
Вода | 79.17 г | 2273 г | 3.5% |
Зола | 1.64 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% |
Ретинол | 0.033 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% |
Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% |
Витамин РР, НЭ | 1.029 мг | 20 мг | 5.1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 203 мг | 2500 мг | 8.1% |
Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% |
Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% |
Натрий, Na | 341 мг | 1300 мг | 26.2% |
Сера, S | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% |
Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% |
Марганец, Mn | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% |
Медь, Cu | 49 мкг | 1000 мкг | 4.9% |
Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% |
Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 11 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.633 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.135 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.08 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.423 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.119 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.213 г | min 16.8 г | 7.2% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.094 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.056 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% |
18:2 Линолевая | 0.122 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.071 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.122 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% |