Продукт Чернослив (слива сушеная), тушеный с добавлением сахара богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 10.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Чернослив (слива сушеная), тушеный с добавлением сахара можно выделить: Калий, K - 12.5% и Медь, Cu - 18%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Чернослив (слива сушеная), тушеный с добавлением сахара принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Чернослив (слива сушеная), тушеный с добавлением сахара содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте чернослив (слива сушеная), тушеный с добавлением сахара можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 124 кКал | 1684 кКал | 7.4% |
Белки | 1.09 г | 76 г | 1.4% |
Жиры | 0.22 г | 56 г | 0.4% |
Углеводы | 29.08 г | 219 г | 13.3% |
Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% |
Вода | 65.08 г | 2273 г | 2.9% |
Зола | 0.73 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% |
Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% |
Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% |
Витамин РР, НЭ | 0.675 мг | 20 мг | 3.4% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 312 мг | 2500 мг | 12.5% |
Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% |
Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% |
Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% |
Сера, S | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% |
Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% |
Марганец, Mn | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% |
Медь, Cu | 180 мкг | 1000 мкг | 18% |
Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% |
Цинк, Zn | 0.22 мг | 12 мг | 1.8% |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.017 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% |
18:2 Линолевая | 0.047 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% |