Продукт Торт бисквитный с орехами богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 13.3%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 9.6%, Витамин В5, пантотеновая - 10%, Витамин В12, кобаламин - 10%, Витамин Н, биотин - 8% и Витамин РР, НЭ - 25.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Торт бисквитный с орехами можно выделить: Калий, K - 13%, Кальций, Ca - 15.2%, Магний, Mg - 14.3%, Фосфор, P - 24.9%, Железо, Fe - 9.4% и Кобальт, Co - 22%
Также продукт Торт бисквитный с орехами полезен для крепких костей и благотворно влияет на сердечный ритм
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте торт бисквитный с орехами можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 355.3 кКал | 1684 кКал | 21.1% |
Белки | 11.4 г | 76 г | 15% |
Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% |
Углеводы | 46.5 г | 219 г | 21.2% |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.01 г | 20 г | 0.1% |
Вода | 21.6 г | 2273 г | 1% |
Зола | 1.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% |
Ретинол | 0.07 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 47.8 мг | 500 мг | 9.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% |
Витамин В9, фолаты | 3.1 мкг | 400 мкг | 0.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% |
Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% |
Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% |
Витамин РР, НЭ | 5.0924 мг | 20 мг | 25.5% |
Ниацин | 3.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 324.6 мг | 2500 мг | 13% |
Кальций, Ca | 151.7 мг | 1000 мг | 15.2% |
Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% |
Магний, Mg | 57.3 мг | 400 мг | 14.3% |
Натрий, Na | 76.2 мг | 1300 мг | 5.9% |
Сера, S | 56.2 мг | 1000 мг | 5.6% |
Фосфор, P | 199 мг | 800 мг | 24.9% |
Хлор, Cl | 118.7 мг | 2300 мг | 5.2% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 82.8 мкг | ~ | |
Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 7.1 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% |
Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% |
Кобальт, Co | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% |
Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% |
Медь, Cu | 30.5 мкг | 1000 мкг | 3.1% |
Молибден, Mo | 1.7 мкг | 70 мкг | 2.4% |
Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |
Селен, Se | 1.7 мкг | 55 мкг | 3.1% |
Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |
Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% |
Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% |
Цинк, Zn | 0.604 мг | 12 мг | 5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 4.7 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 23 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 79.8 мг | max 300 мг |