Калорийность топинамбур, сырой. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта топинамбур, сырой. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки2г
Жиры0г
Углеводы15.8г
Калории73кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен топинамбур, сырой?
- Продукт топинамбур, сырой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 13.3%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте топинамбур, сырой, можно выделить: Калий, K — 17.2%, Железо, Fe — 18.9%, Медь, Cu — 14%
- Также продукт топинамбур, сырой помогает быть энергичнее
Пищевая ценность и химический состав «топинамбур, сырой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 73 кКал | 1684 кКал | 4.3% |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% |
| Жиры | 0.01 г | 56 г | |
| Углеводы | 15.84 г | 219 г | 7.2% |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% |
| Вода | 78.01 г | 2273 г | 3.4% |
| Зола | 2.54 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
| Витамин В4, холин | 30 мг | 500 мг | 6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
| Витамин РР, НЭ | 1.3 мг | 20 мг | 6.5% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 429 мг | 2500 мг | 17.2% |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% |
| Сера, S | 20 мг | 1000 мг | 2% |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 3.4 мг | 18 мг | 18.9% |
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% |
| Медь, Cu | 140 мкг | 1000 мкг | 14% |
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% |
| Цинк, Zn | 0.12 мг | 12 мг | 1% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.004 г | min 16.8 г | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |
| 18:2 Линолевая | 0.001 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.001 г | от 4.7 до 16.8 г |
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Овощи и зелень» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей