Войти

Калорийность топинамбур, сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта топинамбур, сырой. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта топинамбур, сырой. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

грамм

Жиры

0.01

грамм

Углеводы

15.84

грамм

Калории

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен топинамбур, сырой?

Продукт Топинамбур, сырой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 13.3%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Топинамбур, сырой можно выделить: Калий, K - 17.2%, Железо, Fe - 18.9% и Медь, Cu - 14%

Также продукт Топинамбур, сырой помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт топинамбур, сырой?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте топинамбур, сырой можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Топинамбур, сырой идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Топинамбур, сырой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	73 кКал	1684 кКал	4.3%
Белки	2 г	76 г	2.6%
Жиры	0.01 г	56 г
Углеводы	15.84 г	219 г	7.2%
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%
Вода	78.01 г	2273 г	3.4%
Зола	2.54 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%
Витамин В1, тиамин	0.2 мг	1.5 мг	13.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%
Витамин В4, холин	30 мг	500 мг	6%
Витамин В5, пантотеновая	0.397 мг	5 мг	7.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%
Витамин В9, фолаты	13 мкг	400 мкг	3.3%
Витамин C, аскорбиновая	4 мг	90 мг	4.4%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.19 мг	15 мг	1.3%
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%
Витамин РР, НЭ	1.3 мг	20 мг	6.5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	429 мг	2500 мг	17.2%
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%
Магний, Mg	17 мг	400 мг	4.3%
Натрий, Na	4 мг	1300 мг	0.3%
Сера, S	20 мг	1000 мг	2%
Фосфор, P	78 мг	800 мг	9.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	3.4 мг	18 мг	18.9%
Марганец, Mn	0.06 мг	2 мг	3%
Медь, Cu	140 мкг	1000 мкг	14%
Селен, Se	0.7 мкг	55 мкг	1.3%
Цинк, Zn	0.12 мг	12 мг	1%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	9.6 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.004 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.004 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.001 г	от 4.7 до 16.8 г