Калорийность лук-шалот, сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта лук-шалот, сырой. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта лук-шалот, сырой. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
2.5
грамм
Жиры
0.1
грамм
Углеводы
13.6
грамм
Калории
72
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен лук-шалот, сырой?

Продукт Лук-шалот, сырой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 17.3%, Витамин В9, фолаты - 8.5% и Витамин C, аскорбиновая - 8.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Лук-шалот, сырой можно выделить: Калий, K - 13.4%, Марганец, Mn - 14.6% и Медь, Cu - 8.8%

В продукте Лук-шалот, сырой содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин

Также продукт Лук-шалот, сырой содержит много клетчатки

Чем вреден продукт лук-шалот, сырой?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте лук-шалот, сырой можно выделить:

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Лук-шалот, сырой идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Лук-шалот, сырой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ72 кКал1684 кКал4.3%
Белки2.5 г76 г3.3%
Жиры0.1 г56 г0.2%
Углеводы13.6 г219 г6.2%
Пищевые волокна3.2 г20 г16%
Вода79.8 г2273 г3.5%
Зола0.8 г~
ВИТАМИНЫ
бета Каротин 0.003 мг5 мг0.1%
Лютеин + Зеаксантин 8 мкг~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг1.5 мг4%
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг1.8 мг1.1%
Витамин В4, холин 11.3 мг500 мг2.3%
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг5 мг5.8%
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг2 мг17.3%
Витамин В9, фолаты 34 мкг400 мкг8.5%
Витамин C, аскорбиновая 8 мг90 мг8.9%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг15 мг0.3%
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг120 мкг0.7%
Витамин РР, НЭ 0.2 мг20 мг1%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 334 мг2500 мг13.4%
Кальций, Ca 37 мг1000 мг3.7%
Магний, Mg 21 мг400 мг5.3%
Натрий, Na 12 мг1300 мг0.9%
Сера, S 25 мг1000 мг2.5%
Фосфор, P 60 мг800 мг7.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 1.2 мг18 мг6.7%
Марганец, Mn 0.292 мг2 мг14.6%
Медь, Cu 88 мкг1000 мкг8.8%
Селен, Se 1.2 мкг55 мкг2.2%
Цинк, Zn 0.4 мг12 мг3.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)7.87 г~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*0.181 г~
Валин0.11 г~
Гистидин*0.043 г~
Изолейцин0.106 г~
Лейцин0.149 г~
Лизин0.125 г~
Метионин0.027 г~
Треонин0.098 г~
Триптофан0.028 г~
Фенилаланин0.081 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин0.113 г~
Аспарагиновая кислота0.231 г~
Глицин0.124 г~
Глутаминовая кислота0.517 г~
Пролин0.165 г~
Серин0.113 г~
Тирозин0.072 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Фитостеролы5 мг~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты0.017 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.015 г~
18:0 Стеариновая0.001 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ0.014 гmin 16.8 г0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)0.014 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ0.039 гот 11.2 до 20.6 г0.3%
18:2 Линолевая0.037 г~
18:3 Линоленовая0.002 г~
Омега-3 жирные кислоты0.002 гот 0.9 до 3.7 г0.2%
Омега-6 жирные кислоты0.037 гот 4.7 до 16.8 г0.8%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: