Калорийность телятина, оковалок. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта телятина, оковалок. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки19.1г

🫙Жиры7.8г

🌾Углеводы0г

🔥Калории152кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен телятина, оковалок?

Продукт телятина, оковалок богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 16.7%, Витамин В4, холин — 16.5%, Витамин В5, пантотеновая — 27.2%, Витамин В6, пиридоксин — 24.5%, Витамин В12, кобаламин — 42.3%, Витамин РР, НЭ — 42.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте телятина, оковалок, можно выделить: Калий, K — 13.2%, Фосфор, P — 26.1%, Медь, Cu — 11%, Селен, Se — 15.5%, Цинк, Zn — 21.3%
В продукте телятина, оковалок содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта телятина, оковалок принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт телятина, оковалок содержит много белка и помогает сохранить красоту

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт телятина, оковалок идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «телятина, оковалок».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	152 кКал	1684 кКал	9%
Белки	19.07 г	76 г	25.1%
Жиры	7.81 г	56 г	13.9%
Вода	71.85 г	2273 г	3.2%
Зола	1.04 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.3 мг	1.8 мг	16.7%
Витамин В4, холин	82.3 мг	500 мг	16.5%
Витамин В5, пантотеновая	1.36 мг	5 мг	27.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.49 мг	2 мг	24.5%
Витамин В9, фолаты	13 мкг	400 мкг	3.3%
Витамин В12, кобаламин	1.27 мкг	3 мкг	42.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.25 мг	15 мг	1.7%
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%
Витамин РР, НЭ	8.44 мг	20 мг	42.2%
Бетаин	12.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	329 мг	2500 мг	13.2%
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%
Натрий, Na	76 мг	1300 мг	5.8%
Сера, S	190.7 мг	1000 мг	19.1%
Фосфор, P	209 мг	800 мг	26.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.78 мг	18 мг	4.3%
Марганец, Mn	0.027 мг	2 мг	1.4%
Медь, Cu	110 мкг	1000 мкг	11%
Селен, Se	8.5 мкг	55 мкг	15.5%
Цинк, Zn	2.55 мг	12 мг	21.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.121 г	~
Валин	1.054 г	~
Гистидин*	0.692 г	~
Изолейцин	0.939 г	~
Лейцин	1.517 г	~
Лизин	1.571 г	~
Метионин	0.445 г	~
Треонин	0.833 г	~
Триптофан	0.193 г	~
Фенилаланин	0.769 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.134 г	~
Аспарагиновая кислота	1.645 г	~
Глицин	0.98 г	~
Глутаминовая кислота	3.016 г	~
Пролин	0.796 г	~
Серин	0.715 г	~
Тирозин	0.608 г	~
Цистеин	0.215 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	78 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.35 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.33 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.76 г	~
18:0 Стеариновая	1.1 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.04 г	min 16.8 г	18.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.35 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.6 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.51 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%
18:2 Линолевая	0.39 г	~
18:3 Линоленовая	0.06 г	~
20:4 Арахидоновая	0.06 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.06 г	от 0.9 до 3.7 г	6.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.45 г	от 4.7 до 16.8 г	9.6%