Калорийность тефф, неприготовленный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта тефф, неприготовленный. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки13.3г

🫙Жиры2.4г

🌾Углеводы65.1г

🔥Калории367кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен тефф, неприготовленный?

Продукт тефф, неприготовленный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 26%, Витамин В2, рибофлавин — 15%, Витамин В5, пантотеновая — 18.8%, Витамин В6, пиридоксин — 24.1%, Витамин РР, НЭ — 16.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте тефф, неприготовленный, можно выделить: Калий, K — 17.1%, Кальций, Ca — 18%, Магний, Mg — 46%, Фосфор, P — 53.6%, Железо, Fe — 42.4%, Марганец, Mn — 462%, Медь, Cu — 81%, Селен, Se — 8%, Цинк, Zn — 30.3%
В продукте тефф, неприготовленный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта тефф, неприготовленный принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт тефф, неприготовленный полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее

⚠️ Чем вреден продукт тефф, неприготовленный?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте тефф, неприготовленный можно выделить:

— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт тефф, неприготовленный несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «тефф, неприготовленный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	367 кКал	1684 кКал	21.8%
Белки	13.3 г	76 г	17.5%
Жиры	2.38 г	56 г	4.3%
Углеводы	65.13 г	219 г	29.7%
Пищевые волокна	8 г	20 г	40%
Вода	8.82 г	2273 г	0.4%
Зола	2.37 г	~
ВИТАМИНЫ
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%
Лютеин + Зеаксантин	66 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.39 мг	1.5 мг	26%
Витамин В2, рибофлавин	0.27 мг	1.8 мг	15%
Витамин В4, холин	13.1 мг	500 мг	2.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.942 мг	5 мг	18.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.482 мг	2 мг	24.1%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.08 мг	15 мг	0.5%
бета Токоферол	0.02 мг	~
гамма Токоферол	5.04 мг	~
дельта Токоферол	0.07 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%
Витамин РР, НЭ	3.363 мг	20 мг	16.8%
Бетаин	2.3 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	427 мг	2500 мг	17.1%
Кальций, Ca	180 мг	1000 мг	18%
Магний, Mg	184 мг	400 мг	46%
Натрий, Na	12 мг	1300 мг	0.9%
Сера, S	133 мг	1000 мг	13.3%
Фосфор, P	429 мг	800 мг	53.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	7.63 мг	18 мг	42.4%
Марганец, Mn	9.24 мг	2 мг	462%
Медь, Cu	810 мкг	1000 мкг	81%
Селен, Se	4.4 мкг	55 мкг	8%
Цинк, Zn	3.63 мг	12 мг	30.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	36.56 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.84 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.73 г	~
Мальтоза	0.01 г	~
Сахароза	0.62 г	~
Фруктоза	0.47 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.517 г	~
Валин	0.686 г	~
Гистидин*	0.301 г	~
Изолейцин	0.501 г	~
Лейцин	1.068 г	~
Лизин	0.376 г	~
Метионин	0.428 г	~
Треонин	0.51 г	~
Триптофан	0.139 г	~
Фенилаланин	0.698 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.747 г	~
Аспарагиновая кислота	0.82 г	~
Глицин	0.477 г	~
Глутаминовая кислота	3.349 г	~
Пролин	0.664 г	~
Серин	0.622 г	~
Тирозин	0.458 г	~
Цистеин	0.236 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.449 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.328 г	~
18:0 Стеариновая	0.096 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.589 г	min 16.8 г	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.574 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.071 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%
18:2 Линолевая	0.936 г	~
18:3 Линоленовая	0.135 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.135 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.135 г	от 0.9 до 3.7 г	15%
Омега-6 жирные кислоты	0.936 г	от 4.7 до 16.8 г	19.9%