Продукт Эксалоп картофельный, сухая смесь, неприготовленный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 28%, Витамин В6, пиридоксин - 9%, Витамин В9, фолаты - 8%, Витамин C, аскорбиновая - 18.3% и Витамин РР, НЭ - 22.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Эксалоп картофельный, сухая смесь, неприготовленный можно выделить: Калий, K - 36.2%, Магний, Mg - 14.8%, Фосфор, P - 24.6%, Железо, Fe - 11.2%, Марганец, Mn - 31.1%, Медь, Cu - 26%, Селен, Se - 14.4% и Цинк, Zn - 7.7%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Эксалоп картофельный, сухая смесь, неприготовленный принесут 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Эксалоп картофельный, сухая смесь, неприготовленный благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте эксалоп картофельный, сухая смесь, неприготовленный можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 358 кКал | 1684 кКал | 21.3% |
Белки | 7.77 г | 76 г | 10.2% |
Жиры | 4.59 г | 56 г | 8.2% |
Углеводы | 65.33 г | 219 г | 29.8% |
Пищевые волокна | 8.6 г | 20 г | 43% |
Вода | 6.22 г | 2273 г | 0.3% |
Зола | 7.49 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 1.4 мг | 5 мг | 28% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% |
Витамин В9, фолаты | 32 мкг | 400 мкг | 8% |
Витамин C, аскорбиновая | 16.5 мг | 90 мг | 18.3% |
Витамин РР, НЭ | 4.533 мг | 20 мг | 22.7% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 905 мг | 2500 мг | 36.2% |
Кальций, Ca | 62 мг | 1000 мг | 6.2% |
Магний, Mg | 59 мг | 400 мг | 14.8% |
Натрий, Na | 1578 мг | 1300 мг | 121.4% |
Сера, S | 77.7 мг | 1000 мг | 7.8% |
Фосфор, P | 197 мг | 800 мг | 24.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.01 мг | 18 мг | 11.2% |
Марганец, Mn | 0.622 мг | 2 мг | 31.1% |
Медь, Cu | 260 мкг | 1000 мкг | 26% |
Селен, Se | 7.9 мкг | 55 мкг | 14.4% |
Цинк, Zn | 0.92 мг | 12 мг | 7.7% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |
10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.039 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% |
18:2 Линолевая | 1.482 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.47 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.47 г | от 0.9 до 3.7 г | 52.2% |
Омега-6 жирные кислоты | 1.482 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.5% |