Войти

Калорийность свинина, рёбра со спины. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта свинина, рёбра со спины. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта свинина, рёбра со спины. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

19.07

грамм

Жиры

16.33

грамм

Углеводы

грамм

Калории

224

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен свинина, рёбра со спины?

Продукт Свинина, рёбра со спины богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 30.5%, Витамин В2, рибофлавин - 16.9%, Витамин В4, холин - 13.1%, Витамин В5, пантотеновая - 16.4%, Витамин В6, пиридоксин - 21.1%, Витамин В12, кобаламин - 18.7%, Витамин D, кальциферол - 11% и Витамин РР, НЭ - 33.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Свинина, рёбра со спины можно выделить: Фосфор, P - 19.3%, Медь, Cu - 9.1%, Селен, Se - 55.8% и Цинк, Zn - 21.2%

В продукте Свинина, рёбра со спины содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Свинина, рёбра со спины принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Свинина, рёбра со спины содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт свинина, рёбра со спины?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина, рёбра со спины можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Свинина, рёбра со спины или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Свинина, рёбра со спины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	224 кКал	1684 кКал	13.3%
Белки	19.07 г	76 г	25.1%
Жиры	16.33 г	56 г	29.2%
Вода	63.47 г	2273 г	2.8%
Зола	1.03 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	7 мкг	900 мкг	0.8%
Ретинол	0.007 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.457 мг	1.5 мг	30.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.305 мг	1.8 мг	16.9%
Витамин В4, холин	65.5 мг	500 мг	13.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.818 мг	5 мг	16.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.422 мг	2 мг	21.1%
Витамин В12, кобаламин	0.56 мкг	3 мкг	18.7%
Витамин D, кальциферол	1.1 мкг	10 мкг	11%
Витамин D3, холекальциферол	1.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.24 мг	15 мг	1.6%
Витамин РР, НЭ	6.776 мг	20 мг	33.9%
Бетаин	2.5 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	247 мг	2500 мг	9.9%
Кальций, Ca	31 мг	1000 мг	3.1%
Магний, Mg	16 мг	400 мг	4%
Натрий, Na	87 мг	1300 мг	6.7%
Сера, S	190.7 мг	1000 мг	19.1%
Фосфор, P	154 мг	800 мг	19.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.76 мг	18 мг	4.2%
Марганец, Mn	0.008 мг	2 мг	0.4%
Медь, Cu	91 мкг	1000 мкг	9.1%
Селен, Se	30.7 мкг	55 мкг	55.8%
Цинк, Zn	2.54 мг	12 мг	21.2%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.198 г	~
Валин	0.94 г	~
Гистидин*	0.756 г	~
Изолейцин	0.88 г	~
Лейцин	1.53 г	~
Лизин	1.654 г	~
Метионин	0.51 г	~
Треонин	0.818 г	~
Триптофан	0.221 г	~
Фенилаланин	0.773 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.065 г	~
Аспарагиновая кислота	1.739 г	~
Гидроксипролин	0.065 г	~
Глицин	0.84 г	~
Глутаминовая кислота	2.84 г	~
Пролин	0.752 г	~
Серин	0.776 г	~
Тирозин	0.737 г	~
Цистеин	0.21 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	69 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.141 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.101 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	5.783 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.016 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.21 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.549 г	~
17:0 Маргариновая	0.055 г	~
18:0 Стеариновая	1.903 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.861 г	min 16.8 г	40.8%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.342 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.41 г	~
18:1 цис	6.309 г	~
18:1 транс	0.101 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.107 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.676 г	от 11.2 до 20.6 г	23.9%
18:2 Линолевая	2.368 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.027 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.341 г	~
18:3 Линоленовая	0.11 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.098 г	~
18:3 транс (прочие изомеры)	0.012 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.092 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая	0.08 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.113 г	от 0.9 до 3.7 г	12.6%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.013 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.524 г	от 4.7 до 16.8 г	53.7%