Калорийность свинина, пашина (брюшина). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта свинина, пашина (брюшина). В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта свинина, пашина (брюшина). Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
9.34
грамм
Жиры
53.01
грамм
Углеводы
0
грамм
Калории
518
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен свинина, пашина (брюшина)?

Продукт Свинина, пашина (брюшина) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 26.4%, Витамин В2, рибофлавин - 13.4%, Витамин В12, кобаламин - 28% и Витамин РР, НЭ - 23.2%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Свинина, пашина (брюшина) можно выделить: Фосфор, P - 13.5%, Селен, Se - 14.5% и Цинк, Zn - 8.5%

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Свинина, пашина (брюшина) принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Чем вреден продукт свинина, пашина (брюшина)?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина, пашина (брюшина) можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание насыщенных жирных кислот

- высокую калорийность

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Свинина, пашина (брюшина) или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Свинина, пашина (брюшина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ518 кКал1684 кКал30.8%
Белки9.34 г76 г12.3%
Жиры53.01 г56 г94.7%
Вода36.74 г2273 г1.6%
Зола0.49 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ 3 мкг900 мкг0.3%
Ретинол 0.003 мг~
Витамин В1, тиамин 0.396 мг1.5 мг26.4%
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг1.8 мг13.4%
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг5 мг5.1%
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг2 мг6.5%
Витамин В9, фолаты 1 мкг400 мкг0.3%
Витамин В12, кобаламин 0.84 мкг3 мкг28%
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг90 мг0.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг15 мг2.6%
гамма Токоферол0.08 мг~
Витамин РР, НЭ 4.647 мг20 мг23.2%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 185 мг2500 мг7.4%
Кальций, Ca 5 мг1000 мг0.5%
Магний, Mg 4 мг400 мг1%
Натрий, Na 32 мг1300 мг2.5%
Сера, S 93.4 мг1000 мг9.3%
Фосфор, P 108 мг800 мг13.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 0.52 мг18 мг2.9%
Марганец, Mn 0.006 мг2 мг0.3%
Медь, Cu 52 мкг1000 мкг5.2%
Селен, Se 8 мкг55 мкг14.5%
Цинк, Zn 1.02 мг12 мг8.5%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин72 мгmax 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты19.33 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.04 г~
12:0 Лауриновая0.06 г~
14:0 Миристиновая0.7 г~
16:0 Пальмитиновая11.92 г~
18:0 Стеариновая6.49 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ24.7 гmin 16.8 г147%
16:1 Пальмитолеиновая1.5 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)22.77 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.43 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ5.65 гот 11.2 до 20.6 г50.4%
18:2 Линолевая5.03 г~
18:3 Линоленовая0.48 г~
20:4 Арахидоновая0.14 г~
Омега-3 жирные кислоты0.48 гот 0.9 до 3.7 г53.3%
Омега-6 жирные кислоты5.17 гот 4.7 до 16.8 г100%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: