Калорийность свинина, лопаточная часть корейки на кости, жареная на огне. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта свинина, лопаточная часть корейки на кости, жареная на огне. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта свинина, лопаточная часть корейки на кости, жареная на огне. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

23.72

грамм

Жиры

14.35

грамм

Углеводы

грамм

Калории

231

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен свинина, лопаточная часть корейки на кости, жареная на огне?

Продукт Свинина, лопаточная часть корейки на кости, жареная на огне богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 32.7%, Витамин В2, рибофлавин - 17.4%, Витамин В4, холин - 13.5%, Витамин В5, пантотеновая - 22.1%, Витамин В6, пиридоксин - 24.5%, Витамин В12, кобаламин - 22%, Витамин D, кальциферол - 10% и Витамин РР, НЭ - 39.6%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Свинина, лопаточная часть корейки на кости, жареная на огне можно выделить: Калий, K - 12.6%, Фосфор, P - 30.1%, Медь, Cu - 10.5%, Селен, Se - 66.2% и Цинк, Zn - 26.3%

В продукте Свинина, лопаточная часть корейки на кости, жареная на огне содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Свинина, лопаточная часть корейки на кости, жареная на огне принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Свинина, лопаточная часть корейки на кости, жареная на огне содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт свинина, лопаточная часть корейки на кости, жареная на огне?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина, лопаточная часть корейки на кости, жареная на огне можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Свинина, лопаточная часть корейки на кости, жареная на огне несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Свинина, лопаточная часть корейки на кости, жареная на огне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	231 кКал	1684 кКал	13.7%
Белки	23.72 г	76 г	31.2%
Жиры	14.35 г	56 г	25.6%
Вода	61.45 г	2273 г	2.7%
Зола	1.16 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%
Ретинол	0.004 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.49 мг	1.5 мг	32.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.313 мг	1.8 мг	17.4%
Витамин В4, холин	67.5 мг	500 мг	13.5%
Витамин В5, пантотеновая	1.104 мг	5 мг	22.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.489 мг	2 мг	24.5%
Витамин В12, кобаламин	0.66 мкг	3 мкг	22%
Витамин D, кальциферол	1 мкг	10 мкг	10%
Витамин D3, холекальциферол	1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%
Витамин РР, НЭ	7.927 мг	20 мг	39.6%
Бетаин	2.5 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	315 мг	2500 мг	12.6%
Кальций, Ca	56 мг	1000 мг	5.6%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	74 мг	1300 мг	5.7%
Сера, S	237.2 мг	1000 мг	23.7%
Фосфор, P	241 мг	800 мг	30.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.87 мг	18 мг	4.8%
Марганец, Mn	0.01 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	105 мкг	1000 мкг	10.5%
Селен, Se	36.4 мкг	55 мкг	66.2%
Цинк, Zn	3.15 мг	12 мг	26.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.528 г	~
Валин	1.2 г	~
Гистидин*	0.965 г	~
Изолейцин	1.123 г	~
Лейцин	1.952 г	~
Лизин	2.109 г	~
Метионин	0.65 г	~
Треонин	1.043 г	~
Триптофан	0.282 г	~
Фенилаланин	0.985 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.359 г	~
Аспарагиновая кислота	2.219 г	~
Гидроксипролин	0.083 г	~
Глицин	1.072 г	~
Глутаминовая кислота	3.623 г	~
Пролин	0.959 г	~
Серин	0.991 г	~
Тирозин	0.94 г	~
Цистеин	0.267 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	78 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.066 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.052 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.339 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.153 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.643 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	1.453 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.887 г	min 16.8 г	29.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.246 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.559 г	~
18:1 цис	4.507 г	~
18:1 транс	0.052 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.08 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.894 г	от 11.2 до 20.6 г	16.9%
18:2 Линолевая	1.65 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.008 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.922 г	~
18:3 Линоленовая	0.073 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.065 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:3 транс (прочие изомеры)	0.006 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.065 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая	0.086 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.077 г	от 0.9 до 3.7 г	8.6%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.011 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.084 г	от 4.7 до 16.8 г	23.1%