Продукт Суп, перловый, консервированный, концентрат богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 9.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Суп, перловый, консервированный, концентрат можно выделить: Марганец, Mn - 15%, Медь, Cu - 20% и Цинк, Zn - 10.8%
В продукте Суп, перловый, консервированный, концентрат содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Суп, перловый, консервированный, концентрат принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Суп, перловый, консервированный, концентрат содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте суп, перловый, консервированный, концентрат можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 66 кКал | 1684 кКал | 3.9% |
Белки | 4.05 г | 76 г | 5.3% |
Жиры | 2.14 г | 56 г | 3.8% |
Углеводы | 7.73 г | 219 г | 3.5% |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% |
Вода | 83.78 г | 2273 г | 3.7% |
Зола | 2.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% |
Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% |
Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% |
Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% |
Витамин РР, НЭ | 0.95 мг | 20 мг | 4.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 130 мг | 2500 мг | 5.2% |
Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
Магний, Mg | 3 мг | 400 мг | 0.8% |
Натрий, Na | 716 мг | 1300 мг | 55.1% |
Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% |
Марганец, Mn | 0.3 мг | 2 мг | 15% |
Медь, Cu | 200 мкг | 1000 мкг | 20% |
Селен, Se | 2.2 мкг | 55 мкг | 4% |
Цинк, Zn | 1.3 мг | 12 мг | 10.8% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.188 г | ~ | |
Валин | 0.178 г | ~ | |
Гистидин* | 0.089 г | ~ | |
Изолейцин | 0.152 г | ~ | |
Лейцин | 0.258 г | ~ | |
Лизин | 0.248 г | ~ | |
Метионин | 0.068 г | ~ | |
Треонин | 0.126 г | ~ | |
Триптофан | 0.035 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.23 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |
Глицин | 0.253 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.015 г | ~ | |
Пролин | 0.231 г | ~ | |
Серин | 0.139 г | ~ | |
Тирозин | 0.105 г | ~ | |
Цистеин | 0.028 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.91 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.03 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.58 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% |
18:2 Линолевая | 0.37 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.07 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% |