Продукт Суп, гороховый, зеленый, консервированный, концентрат богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 5.5%, Витамин В4, холин - 5.4% и Витамин РР, НЭ - 4.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Суп, гороховый, зеленый, консервированный, концентрат можно выделить: Фосфор, P - 11.9%, Железо, Fe - 8.2%, Марганец, Mn - 25%, Медь, Cu - 28.8%, Селен, Se - 13.5% и Цинк, Zn - 10.8%
В продукте Суп, гороховый, зеленый, консервированный, концентрат содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Суп, гороховый, зеленый, консервированный, концентрат принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Суп, гороховый, зеленый, консервированный, концентрат содержит много белка и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте суп, гороховый, зеленый, консервированный, концентрат можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 125 кКал | 1684 кКал | 7.4% |
Белки | 6.54 г | 76 г | 8.6% |
Жиры | 2.23 г | 56 г | 4% |
Углеводы | 20.18 г | 219 г | 9.2% |
Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% |
Вода | 68.54 г | 2273 г | 3% |
Зола | 2.51 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% |
Ретинол | 0.007 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | |
Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% |
Витамин В4, холин | 27 мг | 500 мг | 5.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% |
Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.943 мг | 20 мг | 4.7% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 145 мг | 2500 мг | 5.8% |
Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% |
Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% |
Натрий, Na | 680 мг | 1300 мг | 52.3% |
Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% |
Марганец, Mn | 0.5 мг | 2 мг | 25% |
Медь, Cu | 288 мкг | 1000 мкг | 28.8% |
Селен, Se | 7.4 мкг | 55 мкг | 13.5% |
Цинк, Zn | 1.3 мг | 12 мг | 10.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.52 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.538 г | ~ | |
Валин | 0.336 г | ~ | |
Гистидин* | 0.13 г | ~ | |
Изолейцин | 0.226 г | ~ | |
Лейцин | 0.473 г | ~ | |
Лизин | 0.388 г | ~ | |
Метионин | 0.079 г | ~ | |
Треонин | 0.231 г | ~ | |
Триптофан | 0.055 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.282 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |
Глицин | 0.261 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.231 г | ~ | |
Пролин | 0.337 г | ~ | |
Серин | 0.264 г | ~ | |
Тирозин | 0.191 г | ~ | |
Цистеин | 0.061 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.07 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.76 г | min 16.8 г | 4.5% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.03 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.71 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% |
18:2 Линолевая | 0.26 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.03 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.26 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% |